Pebre

El pebre, plato típico chileno, un acompañante infaltable en los asados y choripanes, pero también es una delicia con pan o una sopaipilla 😋
Pebre
El pebre, plato típico chileno, un acompañante infaltable en los asados y choripanes, pero también es una delicia con pan o una sopaipilla 😋
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en pequeños cuadritos, dejar en un bowl agregar sal y apretar con las manos, así soltará su jugo y no quedará tan fuerte. Lavar con agua fría y colar. Reservar.
- 2
Lavar, pelar y cortar el tomate en pequeños cuadritos. El ají cortar la parte del tallo y sacar todas las pepas (yo también saco las venas, porque no me gusta tan picante) cortar finamente en cuadritos. Reservar.
- 3
En un recipiente colocar la cebolla, tomate, cilantro picado y ají. Aderezar con el jugo de un limón, vinagre, aceite y sal. Mezclar muy bien.
- 4
Y tenemos listo nuestro pebre, para acompañar nuestros platos o para comerlo en la once con unas sopaipillas calentitas o con pancito y mantequilla mmmm 😋
Recetas similares
-
-
Huevos 🥚a la "Diabla" con Pollo🍗 Huevos 🥚a la "Diabla" con Pollo🍗
Los huevos rellenos los podemos usar para servirlo como aperitivo, como pasabocas o incluso para el desayuno. En este caso te enseño como preparar estos huevos rellenos picantes, son una delicia!!! 😋que sorprenderá a tus👩👩👦👦 comensales por su colorida presentación y su sabor. Los huevos a la diabla se volverán tu plato favorito. Sigueme!!! con el paso a paso.#delantaldorado Cony Serrano -
Ensalada de "Tomate y Cebolla" Ensalada de "Tomate y Cebolla"
Sin duda una ensalada de tomate y cebolla no tiene muchas complicaciones pero en esta receta fácil te enseño un par de trucos para crear el aliño perfecto, así como una breve explicación de los beneficios que aportará a tu salud el incluir estos alimentos en tu dieta.Sigue leyendo el paso a paso de esta receta de ensalada de tomate y cebolla para adelgazar y disfruta de un plato muy saludable pero a la vez sabroso y apetecible 😋😊.#económicas#delantaldorado Cony Serrano -
Cubios con guiso...🤔🙄😝🥔🌰🥕🍅🌶 Cubios con guiso...🤔🙄😝🥔🌰🥕🍅🌶
Cubios cocidos y dorados en la sartén, acompañados con una salsa o guiso... una delicia... los preparé para el almuerzo con unos vegetales asados... Natalie camargo -
Punta de Anca a la Parrilla🥩 Punta de Anca a la Parrilla🥩
La Punta de Anca es un corte que se obtiene del cuadril, es una carne muy tierna, ideal para consumir a la parrilla o al horno. En esta receta acompañame! vas aprender a preparar guacamole con ají al estilo colombiano y queda delicioso😋!!!, para hacer de esta preparación es un plato único y lleno de sabor. Sigueme: y toma nota de los pasos...#porunmundomejor Cony Serrano -
Guacamole para asado Guacamole para asado
Hoy les traigo este guacamole. Sirve como acompañante para ocasiones familiares, en este caso va ir con unas papas cocinadas y carne asada. #asado #acompañante #amigos #carne Camila Ataya -
Hojas de calabacín asadas rellenas con vegetales sobre guacamole Hojas de calabacín asadas rellenas con vegetales sobre guacamole
El Calabacín, un ingrediente vegetal infaltable en mi pequeña cocina, lo utilizo para gratinar, para rellenar, para asar, crudo en ensaladas, es muy fácil de usar y acompaña muy bien carnes y guisados.También va muy bien acompañado de unos trozos de pan baguette a la plancha.Lo comparto para que lo prueben y lo comprueben, es delicioso.Buen provecho!!! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Ceviche de pollo Ceviche de pollo
Esta receta es un versátil se puede usar como ceviche con galletas, relleno para sanduches o montaditos, es una delicia asegurada! ven y acompáñame a cocinar ! Anita Gómez Bedoya -
Ensalada de papas con aderezo francés Ensalada de papas con aderezo francés
Fácil ensalada que podemos presentarla como plato frió. Perfecta para acompañar con carnes frías y/o rollo de carne. En mi opinión en épocas de fiestas navideñas me gusta prepararla como acompañante. Yoana Gonzalez -
Pasta Fusilli al Ajillo con Camarones🍤 Pasta Fusilli al Ajillo con Camarones🍤
¿Has probado los Fusilli al ajillo con camarones? Con esta receta te ayudare a que lo preparemos juntos, este plato de pasta con camarones al ajillo que queda espectacular!!! , unos pastas salteadas muy sencillos de preparar pero con camarones... ¡ es una delicia!😋😋Solo necesitas muy pocos ingredientes como el ajo, tomates cherry, aceite y camarones pero no te dejes llevar, por la poca cantidad de ingredientes que consigas......, porque el sabor de este plato de pasta con camarones es potente y exquisito😋, es una verdadera receta "Gourmet". Sigueme!! con el paso a paso de esta receta y verás que lo disfrutas, quedando como un verdadero 👨🍳Chef. Que haces de la cocina los manjares más exquisitos como está riquísima receta que tu familia👨👨👧👧 quedara encantada y te pediran repeticion. ¡Manos a la Obra!#recetasnavideñas Cony Serrano -
Dip ó untable de ajo y calabacín ahumados🧄🥒🍞 Dip ó untable de ajo y calabacín ahumados🧄🥒🍞
Ideal para comerlo con pan tostado, sánduches, hamburguesas, asados ó lo que gusten... Natalie camargo -
Papas Aliñas Papas Aliñas
En esta receta vamos a realizar "juntos" es un plato típico español, en la cual vamos a cocinar unas deliciosas papas aliñás. Se trata de una preparación sencilla y deliciosa😋, ideal para servir a modo de aperitivo o acompañamiento de una proteína. Sigueme !! con esta increíble receta de papas.#delantaldorado Cony Serrano
Más recetas
Comentarios (8)