Ésta es la versión utilizando quinoa cocida en lugar de hojuelas de quinoa. Tuve que ajustar los ingredientes y el resultado fué muy bueno, éste pan está lleno de sabor y es muy esponjoso

Les decía, al hacer la quinoa, les puede servir como guarnición de este exquisito lomito de res a la pimienta y unas papas cocidas al vapor con alioli en mi recetario, ideas que van saliendo y les comparto por si se animan a preparar esta receta, deliciosa de verdad, fácil y muy práctica. Entran y se los cuento. Vamos allá...!😋

La leche de quinoa es un alimento con unas propiedades altamente beneficiosas para las personas.Es de fácil digestión, ya que no contiene lactosa ni gluten. Actúa como un depurador del cuerpo. Gracias a su alto contenido en fibra es un alimento ideal para eliminar residuos y toxinas.La leche de quinoa ayuda a reducir el “colesterol malo” y aumentar el “colesterol bueno” gracias a los ácidos grasos omega 3 y omega 6 que contiene.Sus proteínas son de gran calidad por lo que es un sustituto perfecto de la leche y las carnes rojas.Tiene un efecto saciante. Al absorber el agua y permanecer más tiempo en el estómago logra saciar el apetito con menos cantidad que otros alimentos.Ayuda a controlar la glucemia debido a su bajo índice glucémico. Dicho esto, los invito a que incluyan en su dieta esta leche, es fácil de hacer, deliciosa y como leen muy beneficiosa para nuestro organismo. Vamos y les cuento como la hice, me acompañan...? 

Receta semiintegralEn Colombia se consiguen fácilmente las hojuelas de quinoa, pero pienso que se podrían reemplazar por quinoa cocida en ésta receta ajustando la cantidad de líquidos.Las fotos son con horneado en horno y masa realizada en panificadora pero la receta está pensada para realizarse completamente en la panificadora

El café dalgona o café de la cuarentena, es un bebida que se hace batiendo proporciones iguales de café instantáneo, azúcar y agua caliente hasta que se forma una crema o espuma. Después se añade esta crema sobre leche fría o caliente. A veces se decora con polvo de café, cacao, galletas o miel. Yo lo decoré con galletas oreo y chocolate. ​ Me causó mucha curiosidad la bebida y dije: "hay que hacerla. 😜😍😘La receta se ha popularizado en medios de comunicación social durante la pandemia covid/19, por personas que estaban cumpliendo la cuarentena en casa y comenzaron a hacer vídeos batiendo el café a mano, sin utilizar batidora. Y aquí se las comparto, deliciosa y fría muy refrescante, paso a contárselos, vamos allá...!😜 #porqueyoestoyencasacocinando #yomequedoycocinoencasa #yomequedoencasa#cuarentenaenfamilia#recetasfáciles #aprovechandolashoras #delantaldorado💖💕💝

Lo que ven en la foto, es una quinoa al wok que quedó 😋. La hice como si fuera arroz al wok y la verdad, quedó muy bueno... Intentelo y me cuentan como les pareció.

Me aventuré a preparar quinoa por primera vez con esta receta y les confieso que se ha convertido en una de mis favoritas. También puede prepararse con arroz y queda igualmente apetitosa.Para 6 porciones

#Almuerzo.La quinoa no tiene que ser aburrida, también puede ser salvaje! Es una deliciosa mezcla de quinoa con vegetales picosos.

Un pastel de brócoli bastante económico, pocos ingredientes, rápido y sencillo de preparar... buen acompañamiento para almuerzo o cena... receta de @Patcopello mil gracias a Ella y visiten su recetario hay cientos de delicias, platos dulces y salados muy buenos...

La verdad es que nunca he sido amante de la Nutella, me parece muy empalagosa. Sin embargo, un día compré avellanas y como no sabía que hacer con ellas, también decidí comprar chocolate y hacer una versión casera.Acá les va.

Esta receta que ven la amo, son camarones salteados sobre una camita de quinoa y con ensalada, es un almuerzo súper práctico y llenador.#sebusca

Ufff... Ufff... Esta torta queda muy suavecita y con mucho sabor y mucho aroma... Se hace en un parpadeo y es un apapacho al ❤️❣️🤪