Bizcocho de plátano, chocolate y nueces

Receta riquísima y súper sencilla de hacer.
Bizcocho de plátano, chocolate y nueces
Receta riquísima y súper sencilla de hacer.
Paso a paso
- 1
Batimos bien los huevos y reservamos.
Troceamos y chafamos los plátanos (sin llegar a triturar) y reservamos. - 2
En un bol añadimos los huevos batidos, el aceite, la leche, los plátanos y el azúcar, removemos todo bien.
A continuación, añadimos la canela, el chocolate bien troceado y las nueces, removemos todo bien hasta conseguir una mezcla homogénea. - 3
Ahora añadimos la parte seca, la harina y la levadura, mezclamos todo bien hasta conseguir una mezcla sin grumos.
La vertemos en el molde apto para el horno y si queremos podemos echarle por encima unos trocitos de chocolate y/o nueces troceadas. - 4
Metemos a hornear (con el horno precalentado) durante 45 minutos a 175ºC o hasta que clavemos un cuchillo y este salga limpio.
- 5
¡Listo para servir!
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