#Cookpadsomostodos. Un éclairs es un bollo fino o dona, hecho con pasta choux , a la que se da forma alargada y se hornea hasta que queda crujiente y hueco, y que habitualmente se rellena, con crema pastelera, crema de chocolate, crema chantilly, dulce de leche, con lo que les apetezca y también se pueden rellenar salados. Mis primeros éclairs, los amé, que gozada hacerlos, que masa tan linda, se deja consentir😘, súper tierna, habla sola...!💝 Me salieron perfectos con las medidas perfectas. Los rellené con crema pastelera, dulce de leche y crema Chantilly, cosa de locos. Entren, me acompañan y se los cuento. Antojo de cuarentena😜porque #yoestoyencasa #yomequedoencasacocinando #Económicas #delantaldorado #juntosdecorazón 💕💕💞

Mousse de chocolate y coco sobre una base de bizcocho y con salsa de chocolate, delicioso.

Para regalo a mis padres y agasajar a mis seres queridos preparé éste pan relleno... Muy suave y delicioso para disfrutar calientico con un buen chocolate ó café...

Dulce de cuchara muy fácil, elaborado con una fruta muy exótica y versátil como es la guayaba. Rellenas de queso crema o de otro ingrediente salado, son deliciosas.

Me encanta la remolacha en todos los modos así que les comparto esta receta de helado con dulce de remolacha ( receta en mi recetario).

La masa Sableé o versión dulce de la masa quebrada, es también de origen francés. Es una masa que no necesita levadura, de textura delicada, tierna, mantecosa y se desmenuza con facilidad, lo que le da ese toque característico, algo arenoso que es lo que significa Sableé al traducirlo al español. Es el tipo de masa ideal para elaborar tartas o tartaletas rellenas con fruta, lemon curd, crema pastelera o de chocolate. La hice manualmente, no con varillas eléctricas como se indica, sin amasar para no calentarla y con el proceso de refrigerarla por 1 hora antes de usarla. Vamos y les cuento el proceso porque #yoestoyencasa #yomequedoencasacocinando #yomequedoencasa #delantaldorado #recetasfáciles#aprovechandolashoras

Con mi mejor versión, les comparto esta ricura de dulce brasilero hecho en Barranquilla, una crema espectacular de cocoa y leche condensada que se funde en la boca y a la que le he añadido ciruelas pasas en trocitos, pimienta picante, nuez moscada, y cubiertos de coco rallado con azúcar y chips de chocolate. Ni se imaginan que locura de sabor. Brigadeiro es un dulce típico de la gastronomía brasileña, creado en la decada de 1940, en Río de Janeiro. Es común en todo el país y está presente en prácticamente todas las fiestas de cumpleaños. Entremos a cocinar...!😍

Un pan con corteza un poco crujiente y blando por dentro, apenas dulce con un relleno delicioso con las brevas y el dulce de leche...

#TodoDulce. Hoy me inspire haciendo este delicioso postre de cacao, para compartir.

Un dulce sabor en el paladar después de una comida deliciosa. No cae mal.

Pancitos con relleno hawaiano, ideal para los que disfrutan de la mezcla de dulce y salado...

#vegan #frutas #ensalada #salad #verano #tofu #sweetEste es un aperitivo o una entrada ya que es pequeña y ligera, además es muy rápida espero les guste. Abrazo fuerte 🙆💜