Mezclamos los ingredientes secos en un bol (harina de avena, proteína de vainilla, levadura, stevia)

Añadimos los ingredientes húmedos (huevos y aceite de coco) y mezclamos bien hasta que no queden grumos

Engrásanos con un poco de aove o aceite de coco el molde y echamos la mezcla a los moldes y metemos al horno durante 15 minutos

Transcurridos este tiempo sacamos los donuts

Cuando se atemperen sacamos del molde y los preparamos para la cobertura

Derretimos el cacao en la leche caliente y la estevia y echamos por encima de los donuts y añadimos opcional unos protein crunch de chocolate blanco