Galletitas de zanahoria y avena
Pensé en algo saludable, que incluyera las zanahorias, que estuviera hecho con ingredientes lo menos procesados posibles y que fuera rico... aquí el resultado! #mercado
Galletitas de zanahoria y avena
Pensé en algo saludable, que incluyera las zanahorias, que estuviera hecho con ingredientes lo menos procesados posibles y que fuera rico... aquí el resultado! #mercado
Paso a paso
- 1
En un recipiente grande ponemos las harinas, la avena laminada, polvo de hornear y jengibre. En otro recipiente la zanahoria rallada, la ralladura de naranja, los huevos, la miel y el aceite.
- 2
Integramos bien la mezcla de zanahoria y luego le agregamos el azúcar mezclando muy bien.
- 3
Mezclamos los ingredientes secos y hacemos un hueco en el medio. Ponemos la preparación de zanahoria y con ayuda de un tenedor vamos tomando la masa. Queda una masa pegajosa pero bien consistente, como para darle forma con las manos. La dejamos descansar tapada unos 15 o 20 minutos para que las harinas y avena absorban un poco de la humedad. (si es necesario agregar más harina integral de a poco)
- 4
Con las manos humedecida con agua formamos bolitas de aprox 3 o 4 cm de diámetro. Las colocamos separadas sobre placas cubiertas con papel manteca. Con la ayuda de un vaso las aplastamos. Hasta que queden de medio cm de alto aproximadamente.
- 5
Horneamos a 180°C (horno medio) por aprox 10 - 15 minutos o hasta que comiencen a dorarse. Enfriar sobre rejilla.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Torta de zanahoria..!🥧🥕 Torta de zanahoria..!🥧🥕
Receta de aprovechamiento .. usando las zanahorias que están de temporada!!!
-
PAN ROJO, De Avena y Arándanos🍒...! PAN ROJO, De Avena y Arándanos🍒...!
Este pan rojo de avena y arándanos es de mi cosecha, asesorada por la más, Graciela Martínez, con conocimiento, pero haciéndo pruebas de mezclas, sabores y colores como es mi lema, no sé como saldrá, de momento les comento que el tiempo de levado es amplio como lo es con las harinas integrales y de semillas, la levadura demora más en activarse, estará publicado de acuerdo al resultado obtenido, esperemos a ver que pasa. Aquí va, quedó muy bien, miga esponjosa para desayunar va perfecto, acompañar con leche o jugo(zumo) de naranja, intentarlo en casa...!😋
-
Crumble de Manzana y Avena Crumble de Manzana y Avena
Mi receta favorita y el infaltable en los desayunos en casa, fácil, saludable y nutritivo. Siempre lo suelo acompañar con yogurth natural sin azúcar y resulta genial, espero la disfruten y preparen. #balanceado #juntosdecorazon
-
Hamburguesas de Lentejas y Avena Hamburguesas de Lentejas y Avena
Cuando te encuentras en una dieta vegana o vegetariana, es común que decidas eliminar la comida rápida como por ejemplo las hamburguesas, pero con esta receta que te comparto no tendrás problema, ya que tiene como objetivo escoger otras alternativas y sustitutos que introduzcan ingredientes más saludables y de origen vegetal. En esta ocasión vamos a mostrar cómo preparar unas ricas y saludables hamburguesas de lentejas y avena para que las disfrutes sin remordimientos y aprendas a utilizar los ingredientes de una forma práctica. Sígueme! Con el paso a paso, verás lo fácil que se prepara...
-
Torta de zanahoria con harina de avena Torta de zanahoria con harina de avena
Esta es una opción, saludable y deliciosa para compartir, y especialmente para preparar cuando hay antojo de algo dulce!
-
Muffins de Zanahoria Muffins de Zanahoria
receta fácil y de pocos indredientes, sin mantequilla!también se puede hacer un pastel si triplicas la masa#zanahoria #harina #muffin #magdalena #cupcake #keke #colombia #Perú
-
Muffins de Manzana y Canela Muffins de Manzana y Canela
Me encanta el sabor que aporta las especias a estos muffins. 🤤 Esponjosos, suaves y con un sabor delicioso, sin dejar a un lado que en tan sólo 30 minutos que es el tiempo de mezclado y horneo, y con pocos ingredientes puedes disfrutarlos🙃😉 #económicas -
Pastel de limón sin huevos y sin leche Pastel de limón sin huevos y sin leche
Siempre pensé que para que un pastel fuera rico, se nesecitaba necesariamente huevos, pero no, con unos ingredientes fáciles de conseguir que encontrarás en tu cocina.
-
TARTA De Zanahoria🥕con Granola de Coco🥥y nueces😋 TARTA De Zanahoria🥕con Granola de Coco🥥y nueces😋
Tenía granola en casa, me encanta la granola con coco, y quise añadirla a esta riquísima tarta de zanahorias a ver que pasaba... y el resultado, realmente el que esperaba, deliciosa, se las comparto para una merienda en familia, vamos y se los cuento😋#mirecetario -
Waffles o pancakes de camote o papa dulce 🍠 Waffles o pancakes de camote o papa dulce 🍠
Desde que decidí comenzar a alimentarme de manera saludable pensé que quería comer sano y al tiempo muy rico, como resultado de esto está deliciosa receta saludable.
-
BANANOTORTA🥧 De Zanahoria🥕y Chocolate Negro...! BANANOTORTA🥧 De Zanahoria🥕y Chocolate Negro...!
Ingredientes rodando en la nevera, bananos maduros, muy maduros, justos para torta y una zanahoria que no sabía que hacer sola...Decidí unirlos y que sabores y aromas invadían mi cocina, para contárselos y compartirlo, ideas dulces y fáciles, entremos y se los cuento...!😋#chocolate -
Torta de banano y avena en la estufa Torta de banano y avena en la estufa
Solo las ganas de preparar algo rico para el desayuno, con pocos ingredientes en casa.
Más recetas
Comentarios (3)