Croquetas de pollo, jamón y cebolla

Lo principal una buena sopa con 1 muslo y 1 caparazón de pollo. 1 cabeza de ajos.
1 hoja de laurel
1 hueso de canilla
Croquetas de pollo, jamón y cebolla
Lo principal una buena sopa con 1 muslo y 1 caparazón de pollo. 1 cabeza de ajos.
1 hoja de laurel
1 hueso de canilla
Paso a paso
- 1
Hacer una buena sopa y demigar toda la carne
- 2
Cortar la cebolla. Triturar la carne y la cebolla que se quede lo más pequeño posible
- 3
Cubrir el fondo de la sartén con aceite y dorar la cebolla a fuego medio alto
- 4
Añadir la carne y removerolo todo unos 3 minutos
- 5
Añadir el jamón y mover oros 3 minutos
- 6
Tamizar harina y mezclarlo todo unos cuatro minutos hasta que la harina esté algo tostada
- 7
Añadir el litro y medio de leche y no para de mover hasta que este en su punto
- 8
Cuando la masa esté en su punto..... Volcar en una fuente y al frigo unas 24 horas
- 9
Preparar huevo y el pan rallado. Liar las croquetas y al congelador
- 10
No olvidéis de freír unas pocas y probarlas jajaja
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Croquetas de pollo y jamón***Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aqui ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/07/croquetas-de-pollo-y-jamon-una-racion.html***Teneis una pagiina en facebook llamada (cambalache3 pincha aqui ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlCroquetas de pollo y jamónSin lugar a dudas aquí os dejo una de las recetas más ricas que yo he probado nunca una ración de croquetas en cualquier momento viene estupendamente sirve como aperitivo o como entrante como primer plato en fin sirve para todo quisiera agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis también quiero dar las gracias por suscribiros a mi canal y por vuestras manitas arriba gracias de todo corazón de vuestro amigo cambalache3 CAMBALACHE3 -
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