Cocemos la patata en una olla con sal y el huevo en un cazo.

Cocinamos el bacalao como más nos guste.

Ya están todas las elaboraciones hechas, ahora sólo falta montar la ensalada:

Cortamos a rodajas la patata y la naranja y las disponemos en capas en el plato donde lo vayamos a servir (podemos ayudarnos de un aro de emplatar).

Añadimos encima el bacalao en trozos pequeños, el huevo cocido cortado y decoramos con las aceitunas negras.

Aliñamos con aceite de oliva virgen extra y sal y servimos.