Con ganas de hacer algo rico y sencillo en casa aprovechando verduras y otros "puchitos" de comidas, me animé a intentar preparar yo misma las famosas "Rapiditas". Esta es la receta de @Regi_cocina, y les aseguro que es un camino de ida! Nunca más vas a comprar estas tortillas hechas con lo fáciles que son de hacer y lo ricas que quedan. #porunmundomejor

Los tacos son un clásico en mi familia y siempre es mi responsabilidad hacerlos ricos. Hace un tiempo empecé a amasar yo misma las tapas para terminar de darle un toque casero.Hoy les comparto esta receta súper fácil con un ingrediente de la #canasta que todos tenemos en casa y, además, todos los tips para que salgan riquísimas.

Masa de taco (rapiditas)

Mis chiquis me sorprendieron cocinando tacos y querían comprarme tapas para empanadas sin tacc para los míos. Suspendí la compra y en un ratito me preparé estos tacos/fajitas/ rapiditas increíbles. No hace falta saber amasar! Se hacen con una mano!

Siempre la hacía con margarina 200 gr. Esta vez no tenía para comprar, use lo que tenía en casa. Así que probé con aceite. Salieron geniales!!

Podes comerlas así o rellenarlas con lo que más te guste!

Para una cena o a la tarde tenes abre o tenes ganas de comer algo rico y que te llene; ¡esta receta entonces es para vos!Recomiendo no hacerla en una cena familiar ya que llevan su debido tiempo. Es también recomendable para 1, 2, 3 o 4 personas.¿Qué esperas para hacerla?

Esta receta es genial!! Rápida y muy útil para variedad de rellenos….Gracias @Luana Luana muy práctica tu receta 👏🌮😋💖

Para hacer Quesadillas, tacos o burritos.

Salen de 14 a 16 fajitas. Y son veganas!

Hoy vamos a preparar MASA PARA TACOS utilizando harina de arroz. SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN HUEVO y APTA PARA VEGANOS.Esta masa para tacos es una receta de la cocina India que se llama "Roti". El Roti se hace enteramente con harina de arroz. También se puede hacer con arroz hervido (en mi recetario está la receta)-Ustedes se preguntarán: "Como se pueden hacer tacos con harina de arroz?!" Claro! Todos sabemos que las masas con harina de arroz se rompen al estirarlas! El truco está en cocinar la harina. Así la masa se vuelve muy elástica... por lo tanto no hay necesidad de agregar goma xantana o chuño a la mezcla. No es fantástico?!Abajo voy a dejar 2 recetas. La opción 1 es la versión original. La opción 2 es una adaptación que hice para mejorar el resultado logrando una masa más maleable y que se conserve mejor al pasar los días.Esta masa es muy fácil de hacer, es archi económica y rinde un montón! Es muy sabrosa y elástica.Espero que les guste!Con estas cantidades haremos 8 tacos.