Tiras de calabacín con gambas y champiñones
Sonini @sonini
Paso a paso
- 1
Cortamos el calabacín a tiras (yo lo hice con un pelador que tengo). Y partimos los 5 ajos al gusto.
- 2
Echamos un chorreón de aceite en una sartén y ponemos los ajos y las guindillas cayenas; y al minutos echamos las gambas y dejamos hacerse unos 3 min.
- 3
Ahora escurrimos los champiñones y se los añadimos también y removemos y dejamos 1 min más.
- 4
Y, por último, echamos el calabacín, salpimentamos y dejamos hacerse hasta que esté blando y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonini le encantará ver cómo quedó.
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