Boloñesa fácil

Con Las Manos En La Masa @conlasmanosenlamasa
Paso a paso
- 1
Poner en el vaso de la batidora la cebolla, las zanahorias, los ajos y los tomates y batir muy bien.
- 2
En una sartén poner un buen chorro de aceite de oliva y poner las verduras batidas con un poco de sal a fuego medio.
- 3
Cuando estén medio hechas, añadir la carne picada.
- 4
Dejar cocer todo hasta que esté bien hecha la carne. Mientras poner agua a hervir para cocer la pasta.
- 5
Una vez que la pasta esté lista mezclar con el sofrito y añadir tomate frito.
- 6
Servir con queso rallado y albahaca.
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