Una variedad dentro de mis postres, esta delicia de manzana baby acá me adelanto para compartir que ya empezamos a organizar la cena del 24 de diciembre y algunos celebran el 25 y el 31 de diciembre.

Éste es un postre sencillo, en lo personal me gusta mucho el sabor de los ingredientes. #dulce #quesocrema #cereza #postre #crepe #mirecetario

Esta es una de las rápidas en casa, todo muy fresco y muy fácil, tapa un almuerzo o una cena y sano, además. Entren a mi cocina y armamos una bandeja mix😋

Estas hamburguesas las hice basada en la receta de torticas de papa de @cook_Salvador... y pues en búsqueda de dar mayor aspecto y textura de carne de hamburguesa le puse remolacha y coliflor rallado... quedan sabrosas y consistentes... ya probaremos otras combinaciones de ingredientes... a @cook_Salvador mil gracias por este reto...

Bañadas con salsa verde, sour cream, cilantro salpicado, cebollita y salsa chipotle. Para no parar...! Marycolmenares con sabor a México, Colombia y España y olé....! Me acompañan a la cocina y les cuento el proceso vamos allá....!🌮😋

En plan tapitas con pinchitos de tomate cherry, aceitunas negras y verdes y quesito mozzarella- cheddar. Mi hijo estuvo hoy en casa y ya saben como es eso, almorzamos con él, Garbanzos con Parrillada y en la tarde, en plan tapitas de merienda les hice esto que les comparto, no me quitó nada de tiempo y quedaron satisfechos! Espero lo disfruten y se animen a hacerlo en casa y me lo cuenten! Ahí vamos.

Este quesito lo probé en el viaje que hice a Medellín, en compañía de mi hija Sandra Carolina quien, gentíl y amorosamente se llevó a su mami y a su hermano Joaqui a que disfrutaramos de un merecido descanso aguantándo unas temperaturas de 12 grados C, que para nosotros era la locura, acostumbrados a nuestro Caribe Tropical manejando temperaturas de 35 grados C. Ella, gustosa y en sus raticos, libre de su actividad profesional, nos mostró una Medellín hermosa y pujante después de casi 24 años que no la visitaba y de paso disfrutar de su excelente gastronomía. Paso a contarles esta delicia que me la traje para mi Barranquilla y para ustedes, extrañándolos como siempre, aquí voy de nuevo, me encantan los corazones❤🧡💛💚💖💗💕

La infaltable arepa de los hogares colombianos pero esta vez, con ingredientes españoles, para alucinar, intentarlo en casa y me lo cuentan, los espero...!😍

Tenía que preparar mi conserva de tomates 🍅🍅 y que mejor oportunidad de degustarla en una cena para sábado por la noche. Asé unas tapas de pan tajado y seguí el proceso que les cuento en mi receta. Y venga mordisco delicioso, de locos. Así que a intentarlo en casa y me lo cuentan vale...! Vamos al proceso...😜

Hoy hacía mucho calor y apetecía tomarse algo bien frío y delicioso como un gazpacho, al que le añadí tallarines de calabacín tiernos, zanahoria y los ingredientes habituales en él, tomate, pepino y pan mojado. Les cuento como lo hice y me cuentan si lo intentan, de mi cocina para ustedes...!#RetoSemanaSanta, para el calor...!

Como lo saben, las tapas españolas son un clásico que consiste en una serie de aperitivos y pequeños bocadillos que se sirven con aceitunas, queso y vino. Es muy común pedir tapas en bares y restaurantes. Existen múltiples combinaciones y posibilidades de ingredientes, para agradar a más de uno que se acerque ansioso a una mesa de tapas, a disfrutar de estos pequeños bocados, llenos de aroma, sabor y color. Hoy les comparto ésta para que la intenten en casa, vamos allá...! #CocinaconCookpad

Estas torticas llevan calabaza blanca llamada también calabaza china o Vitoria muy parecida al pepino o al melón tiene un sabor dulzón muy suave... mezclé la calabaza con zanahoria papa y remolacha para hacer unas torticas para el almuerzo... quedaron muy buenas...