Conejo al curry con champiñones
Plato práctico, rápido, el conejo es una carne blanca rica en proteínas
Conejo al curry con champiñones
Plato práctico, rápido, el conejo es una carne blanca rica en proteínas
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos la carne, la echamos una pizca de sal y una cucharadita de curry, removemos y dejamos en la nevera 15 minutos
- 2
Lavamos y cortamos los champiñones, les ponemos en un bol y les echamos el zumo de 1/2 limón. Reservamos
- 3
Picamos la cebolla y el ajo, y en una cazuela ponemos aceite de oliva y pochamos a fuego bajo la cebolla y el ajo lentamente, cuando lleve 10 minutos añadimos los champiñones, sal, pimienta y perejil. Dejamos 15 minutos y retiramos
- 4
En la misma cazuela ponemos aceite de oliva y a fuego fuerte sellamos la carne de conejo. Cuando esté dorada por los dos lados ponemos los champiñones y cebolla que habíamos retirado, ponemos la leche evaporada removemos y dejamos a fuego medio 20 minutos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo con curry & pan de coliflor en sartén Pollo con curry & pan de coliflor en sartén
Esta deliciosa receta resultó de ir añadiendo ingredientes y probando, con ganas de cocinar algo diferente para almorzar con mi esposo. Espero la preparen y me comenten qué tal.
-
Espaguetis con champiñones Espaguetis con champiñones
#delantaldorado23.Hoy algo rápido y delicioso y trabajando por mi delantal dorado 2023#morenomolano@Morenoamadomolano
-
Arroz con pollo y champiñones Arroz con pollo y champiñones
Esta receta la hice con arroz integral, tener en cuenta que si se usa este tipo de arroz es el doble de agua y de tiempo.- aquí use hogao que lo pueden revisar la receta
-
Sopa de puerros y champiñones Sopa de puerros y champiñones
Para estos días de frió les propongo esta sopita que les va a encantar !
-
-
Conejo en salsa de champiñones Conejo en salsa de champiñones
El conejo es una carne blanca muy suave y saludable, se puede preparar de muchas maneras y está riquísimo. Hoy os propongo un conejo en salsa con champiñones y os aseguro que tendréis que tener preparada una buena cantidad de pan para mojar en la salsa porque está de vicio.
-
Conejo con champiñones Conejo con champiñones
El brandy le da un gusto especial al conejo y la carne queda más tierna.
-
Conejo con champiñones Conejo con champiñones
Hoy voy a compartir con vosotros una forma diferente de hacer conejo guisado receta natural, sana y que cualquiera puede hacer siguiendo los pasos.
-
Conejo al curry Conejo al curry
Es una receta de curry que no lleva nata ni leche de coco. El sabor del curry queda suficientemente rebajado con el uso de la zanahoria que es una hortaliza dulce. En casa lo comemos acompañado de arroz blanco pero también queda bien con patatas fritas. #sinlactosa
Más recetas
Comentarios