🍌✨Muffins de plátano y nuez✨🍌
Paso a paso
- 1
Tener listo nuestro mise en place
- 2
En un bowl grande agregaremos la mantequilla a temperatura ambiente y con ayuda de una batidora o Batidor globo comenzaremos a acremar
- 3
Ya un poco acremada la mantequilla agregaremos el azúcar mascabado
- 4
Después añadiremos el huevo y seguiremos batiendo
- 5
Se irá agregando la harina, sal y Royal (secos) intercalándola junto con la leche (líquidos), primero los polvos y un poco de leche, luego repetimos hasta acabar con ellos procurando terminar con secos
- 6
Como vemos en las sig. imágenes
- 7
Después agregaremos el plátano ya cortado en brunoise y seguir batiendo
- 8
Iremos raspando las paredes del bowl para mezclar todo perfectamente
- 9
Agregaremos la nuez picada
- 10
Pondremos solo a 3/4 de la mezcla dentro de los capacillos
- 11
Pondremos nuestra charola de moldes sobre una charola lisa para así lograr una cocción pareja
- 12
Meteremos nuestros muffins al horno previamente calentado a 175°-180°. Dejaremos hornear durante 45 min, pasado este tiempo checaremos con ayuda de un palillo introduciéndolo y si este sale seco ya está.
- 13
Retiramos del horno, dejamos enfriar unos minutos
- 14
Y listo, podemos degustar de ellos ✨🍌
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Muffins saludables de banana, avena y coco 🥥 🍌 Muffins saludables de banana, avena y coco 🥥 🍌
#Postre
-
-
Waffles 🧇 de plátano 🍌 maduro y linaza con salsa de cacao, canela y azúcar de coco 🥥 Waffles 🧇 de plátano 🍌 maduro y linaza con salsa de cacao, canela y azúcar de coco 🥥
Esta surgió un día de inspiración y creatividad en la cocina. Encontré estos ingredientes en mi casa y decidí empezar a crear de manera genuina y este fue el resultado.Oigan esta para chuparse los dedos.Amén por esos días donde nos sentimos plenos. La hice de mi para mi 🌝
-
-
Torticas de harina ✨✌🏽 Torticas de harina ✨✌🏽
Fácil, rápida y súper rica!!! Y lo mejor pocos ingredientes!!
-
Torta de plátano Torta de plátano
Cuando tienes plátanos o bananos con cáscara negrita de lo maduros que están y no quieres botarlos puedes hacer esta riquísima torta (yo la hice de plátano pero si tienes bananos mucho mejor)
-
-
-
Donas de la casa 😍😍💕😋 Donas de la casa 😍😍💕😋
#delantaldorado Ok, la forma me quedó algo distinta a la de las donas tradicionales jejej, pero la receta es súper súper deliciosa 😍 -
Almojábanas típicas del interior de Colombia. Súper fácil 😋😋😋 Almojábanas típicas del interior de Colombia. Súper fácil 😋😋😋
Hace parte del ciclo de amasijos que deseo compartir. Las almojábanas son una preparación típica de varios países como Colombia 🇨🇴 Puerto Rico 🇵🇷 y Panamá 🇵🇦, pero donde más se consume es aquí en Colombia. -
Torta🍞 de banano 🍌 con miel 🍯 Torta🍞 de banano 🍌 con miel 🍯
Es una de las preferidas de mi media naranja 😍
Más recetas
Comentarios (2)