Hoy he querido estrenar un molde nuevo que es casi una miniatura... sale solo una ración y no demasiado grande si no lo acompañas de algo más. La receta la pongo para cuatro personas en un molde de cake o similar. Ha quedado muy bueno y lo he hecho en menos de 10 minutos en el microondas.

Este pastel de calabacín es muy sencillo y facil de elaborar, los palitos de surimi le dán muy buén sabor .

#cumplimos5 me siento como baby en dirty dancing cuando llega con la sandía. Jajaja. Pues yo vengo a la fiesta de cumple de Cookpad con mi pastel de calabacín, y os aseguro que vais a querer repetir!

Estamos en época de que nos estén regalando calabacines y cebolletas a diario, así que me hice este pastel que tiene un sabor extraordinario.

En olla gm.Para hacerlo en horno: se prepara todo en una llanda, se ponen todos los ingredientes con la misma distribución. Tapamos la llanda con papel de aluminio Ponemos el horno a 180° calor arriba y abajo, durante 20 minutos. A los 10 minutos quitamos el aluminio y dejamos que termine de hacerse los últimos 10 minutos para que gratine.

Esta receta no era de mi madre. Lo sé porque se hace al microondas y mi madre cocinaba de manera tradicional. Pero estaba en mi fichero, es fácil de hacer y está rica. Por eso la recojo en este nuevo fichero virtual para que no se me olvide y pueda hacerla de vez en cuando.

#CocinaDeMercado

#RecetasNavidadMe faltó un poquito de más tiempo pero de sabor riquísimo, otraa veces lo había hecho en un horno eléctrico y está vez lo hice en el de gas de la casa de campo y.....Pues ale a, hacer tu el tuyo y a compartirlo para ver si sale mejor

Queda genial como acompañamiento. Yo lo hice junto a la merluza en salsa verde.

Bajo en calorías. Se puede hacer con nata o leche evaporada. También sustituir el calabacín por berenjenas.