Espagueti rojo
Jennifer Maganda @jennifermaganda
Paso a paso
- 1
Poner pasta a hervir en agua, agregar una cucharada de sal, una capa de cebolla y una cucharada de mantequilla.
- 2
Cuando el espagueti esté totalmente hervido, quitar el residuo de agua y retirar la capa de cebolla hervida.
- 3
Verter en la licuadora todo el puré junto con un cuarto de cebolla, la cucharada de sal, una media cucharada de ajo y licuar hasta que esté uniforme.
- 4
Poner en una olla a calentar con aceite y cuando esté muy caliente verter la salsa para sofreírla.
- 5
Después de un minuto de tener la salsa sofrita agregar el espagueti y dejar que se incorpore durante 5 minutos.
- 6
Y listo. Disfrútalo acompañándolo de lo que más te guste como crema y queso....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jennifer Maganda le encantará ver cómo quedó.
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