Paso a paso
- 1
Ponemos todas las especias en un bol con la harina y mezclamos bien
- 2
Batimos los huevos y le agregamos también ajo en polvo, sal y pimienta
- 3
Pasamos el pollo primero por harina y luego el huevo, y lo repetimos de nuevo para que quede ese extra crujiente! ☺️
- 4
Freímos los trozos en una sartén con abundante aceite, y cuàndo estén las piezas doraditas, las dejamos en papel absorbente para el exceso de aceite.
- 5
Para el aderezo, solo mezclamos todos los ingredientes y sal al gusto!
- 6
Ya solo emplatamos con nuestro pan un poco tostado, con nuestra ensalada, queso, champiñones, el aderezo... lo que queráis!!! 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lluisa Infante le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/14632057
Recetas similares
-
Hamburguesa Crispy chicken en Airfryer Hamburguesa Crispy chicken en Airfryer
Aunque las smash burger me chiflan, mis favoritas son las de pollo y si es rebozado mejor que mejor, por ello os dejo mi versión con rebozado de cereales. #RetoHamburguesan Siguiendoplatos -
Hamburguesa crujiente de pollo en pan de cristal (crispy chicken burger) Hamburguesa crujiente de pollo en pan de cristal (crispy chicken burger)
La tendencia en los humanos es a armonizar sus funciones con el entorno en el que viven, es por eso que desde que vivimos en US 🇺🇸, a mi hermana le encanta cualquier tipo de hamburguesa 🍔. Ya llevaba detrás de la Crispy Chicken bastante meses, así que con los restos del pollo de ayer, y alguna que otra innovación, creo que las de los restaurantes de fastfood —que tanto se anuncian (al menos en mi zona)— se quedan bastante atrás.Además, preparamos por primera vez, el pan de cristal que se caracteriza por tener una corteza muy fina y crujiente, con una miga ligera y poco densa y con un sabor muy suave (de estos pasos, borre las fotos sin querer 🥺, pero la explicación —yo creo —que es sencilla).En fin, que nos ha quedado un plato digno de un restaurante de moda, hecho en poco tiempo y con ingredientes que tenemos todos en nuestra despensa, además sumo esta receta, para apuntarme al taller de #CookpadHomeAcademy.#meapunto#menúsemanal Arianne -
-
Epic Chicken Burger Epic Chicken Burger
Celebramos el día mundial del pollo frito presentando esta #ChickenBurger con ensalada de col y pepinillos. Al final decidimos ponerle también un huevo frito, y que alegría! #Pornazo. Con el inmejorable pan brioche de Juanito Baker.#ElRetoDelPolloFrito con @cookpad_es @avianza_org @alimentosdespana.es Josemi CilantroYHierbabuena -
Hamburguesa de pollo crispy 🍔 Hamburguesa de pollo crispy 🍔
#DelantalGlobal2024 + #CreandoBurger Vicky -
Hamburguesa crispy chicken y patatas deluxe Hamburguesa crispy chicken y patatas deluxe
Recetita rica rica para arrancar el fin de semana. Hamburguesa estilo crispy chichen pero más saludable que las compradas. Lo hice con solomillos de pollo y queda mucho más jugoso. Para obtener un rebozado más crujiente usé pan rallado normal y panko.Feliz noche 😜 y de acompañamiento patatas deluxe 💃💃💃#lowcost #dominó Cocina con Barbara -
-
Burger de pollo casera Burger de pollo casera
Sencilla, y deliciosa. Hamburguesa de solomillos de pollo rebozado en crujiente pan rallado y avena en copos para darle un toque crunchi súper rico.Feliz día! 😘😘 Cocina con Barbara -
-
Burger crocante atún Burger crocante atún
Muy saciantes... Basada en la receta de @dietdoctor_es ohlala_maite -
"Chicken Burger" con panecillos de brioche caseros "Chicken Burger" con panecillos de brioche caseros
Tremenda chicken burger#DelantalGlobal2024#CreandoBurger Marta Fernández -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/14632057
Comentarios