Mini tarta de limón y chocolate saludable
Para los que viven solos o quieren hacer una porción individual. Yo usé un molde para tarta de 12cm de diámetro. Espero que les guste tanto como a mi🤗
Mini tarta de limón y chocolate saludable
Para los que viven solos o quieren hacer una porción individual. Yo usé un molde para tarta de 12cm de diámetro. Espero que les guste tanto como a mi🤗
Paso a paso
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Para hacer la base, en un bowl mezclar la harina, el cacao, leche en polvo, polvo de hornear y stevia. Agregar el agua de a poco hasta formar una masa. Estirar con los dedos húmedos en un molde previamente aceitado por si las dudas. Enviar al horno por 8 minutos a fuego medio.
- 2
Para el relleno, mezclar en una olla a fuego bajo el almidón, stevia, la ralladura y el jugo de limón, ir agregando agua mientras revolves hasta espesar. Luego incorporar las yemas y cocinar por unos minutitos más. En caliente, verter la mezcla sobre la base y llevar a la heladera por mínimo 30 minutos.
- 3
Listo! A disfrutar😌.
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