Salsa de yogurt con ajo escalibado, para dipear con boniato
El boniato lo preparé en la freidora de aire caliente ( sin aceite) queda riquísimo #lospancorbo #freidoradeairecaliente #boniato #salsadeyogurt
Salsa de yogurt con ajo escalibado, para dipear con boniato
El boniato lo preparé en la freidora de aire caliente ( sin aceite) queda riquísimo #lospancorbo #freidoradeairecaliente #boniato #salsadeyogurt
Paso a paso
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Chafamos el ajo y la mezclamos con el yogurt. Añadimos la pimienta, zumo del limón, sal y aceite. Y mezclamos todo bien
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Yo la acompañé con pimiento. Pero le podéis poner cebollino picado, menta picada, perejil al gusto.
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El boniato, lo pelamos, partimos a tiras como las patatas y aliñamos con especias, sal y el aceite. Y ponemos en la freidora ya caliente a 200° durante 15/20 min. Dependiendo del grosor. Cada 10 min abrir la freidora y mezclar, para que se doren buen por todos lados.
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Queda realmente delicioso, rico, sano y con muy pocas calorías. Espero que os guste. La salsa con el ajo escalibado quedo brutal 😋😋
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