Tofu con champiñones y pimientos
Raquel @raquel1980
Paso a paso
- 1
Lava los champiñones y ponlos en la sartén con un cubito magi diluido. Lo ponemos a fuego medio bajo, para evitar se evapore el agua y añadimos el cilantro picado
- 2
Cuando estén hechos, los sacamos del fuego y reservamos
- 3
En la misma sartén (con el resto de cubito magi) ponemos el tofu cortado en dados y añadimos los pimientos
- 4
Añadimos la salsa de soja y el jengibre en polvo. Dejamos que se haga
- 5
Una vez que esté hecho juntamos con los champiñones previamente reservados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel le encantará ver cómo quedó.
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