Paella de Valencia en versión propia
Los domingos paella. La procedencia Lliria, Valencia.
Confeccionada con ingredientes naturales y al fuego de leña en mi casa de Jimena de la frontera.
Paella de Valencia en versión propia
Los domingos paella. La procedencia Lliria, Valencia.
Confeccionada con ingredientes naturales y al fuego de leña en mi casa de Jimena de la frontera.
Paso a paso
- 1
Trocea la carne, el pollo las costillas y el conejo en trozos pequeños.
- 2
En la paellera añadimos un chorreón de aceite. Doramos la carne ya salpimentada.
- 3
A continuación añadimos el tomate, el pimiento y el ajo picado. Salteamos junto con la carne.
- 4
Añadimos la verdura de paella, salteamos un poco y ponemos el agua hasta casi llenar la paellera. Dejamos cocer todo hasta tener el caldo hecho.
- 5
Añadimos media pastilla de caldo concentrado, una pizca de sal y las 3 tacitas de arroz.
- 6
En 20 minutos el arroz hecho probar de sal, apartar y reposar unos minutos. Buen provecho.J C.R.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa
Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit
-
Paella valenciana a mi manera Paella valenciana a mi manera
La auténtica paella valenciana, la original, se elabora con unos pocos ingredientes, el secreto es que éstos sean de buena calidad y estén bien elaborados. Según los entendidos se debe comer directamente de la paella y con cuchara de madera.En nuestro caso no hemos conseguido las judías verdes ni los habones valencianos, así que los hemos sustituido por lo que encontramos en Galicia.¿Os animáis a probar esta exquisitez?
-
-
Paella valenciana Paella valenciana
La paella surge en las zonas rurales de Valencia entre los siglos XV y XVI, por la necesidad de los campesinos y pastores de una comida fácil de preparar y con los ingredientes que tenían a mano en el campo. Siempre la comían por la tarde.
-
Paella a mi manera Paella a mi manera
Bueno en vista que hay much@s ofendid@s por poner Paella típica valenciana cambio el enunciado y pongo paella a mi manera a ver si así no se ofende ningún/na listill@. Hay muchísimas formas de hacerla, yo publico la manera que yo la hago. #mundo
Juan Antonio Tolosa Menezes -
Paella valenciana Paella valenciana
Receta deliciosa de la típica paella valenciana 🤤
-
Paella Valenciana Paella Valenciana
La paella es algo que en nuestra casa no puede faltar en fin de semana😍
-
Paella Valenciana (La auténtica receta de Valencia) Paella Valenciana (La auténtica receta de Valencia)
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=1QpvPXWSu90"La Paella Valenciana" como su nombre indica proviene de Valencia, cuna e inventora de la paella y adquiere su nombre del recipiente donde se prepara. Después se han hecho infinidad de arroces en este recipiente que también se denominan paella, pero la autentica "Paella Valenciana" solo hay una y esta es la receta, que se prepara en todos los hogares, pueblos de Valencia, cásales, kabilas y fiestas populares, etc.
-
Paella Valenciana Paella Valenciana
Como mañana se celebra el día internacional de la Paella, me he decantado por la receta tradicional de la "Paella valenciana" esta lleva caracoles y el sabor es especial. Como buena valenciana tenía que hacerle este pequeño homenaje a mi tierra❤🥘❤
-
Paella valenciana Paella valenciana
Una paella típica valenciana, hecha con productos ecològicos 100%, sin colorantes ni conservantes. Con un sabor inmejorable.http://tastantelmon.com/2015/05/29/la-meua-paella/El recipiente donde vamos a elaborar el plato, la paella, es de una medida de 55cm de diámetro. Mª José (tAstantelmón) -
Valencian Paella (My Own Version) Más recetas
Comentarios