Esta receta está basada en lo que llaman el “pan milagro” porque nunca falla. El resultado es un pan de leche un poco dulce, pero no mucho. Es perfecto para hacer sándwiches o comerlo solos. Es el favorito de mi esposa y mis hijos.

Esponjoso y muy sabroso. De mis favoritos

Posiblemente no son tan perfectos con a la hora de asarlos, pero su sabor es excelente, acá les comparto mi receta de este pan.

En esta receta les comparto, de tantas recetas qué pasan por internet, la he tomado y la he perfeccionado a mi manera.

Ésta es la versión utilizando quinoa cocida en lugar de hojuelas de quinoa. Tuve que ajustar los ingredientes y el resultado fué muy bueno, éste pan está lleno de sabor y es muy esponjoso

Después de ensayar diferentes recetas para elaborar pan, pude encontrar la mejor manera para que queden bien suaves y esponjosos

Ya mi marica de espinas tenía unas cuantas hojitas, he tomado unas cuantas se sus hojas, para hacer unos panes.

Es un pan muy sano preparado 100% con harina de trigo integral, que tiene poca cantidad de gluten, sale un pan más compacto. Al hacerlo con pre-fermento, su tiempo de fermentación es un poco más largo, pero el resultado es un pan muy rico, aromático, con corteza muy crocante y la miga esponjosa. Solo lleva harina de trigo integral, levadura, sal y agua.

Hola, hoy les quiero mostrar esta receta súper saludable que realicé hace varios días en mi desayuno, fácil de hacer, rápida, nutritiva y saludable.

Apenas para desayuno en casa.

Comer saludable es muy importante acá les dejo la receta, modificada a mi manera