Paso a paso
- 1
Cocinar la pasta de espagueti en 1 litro de agua con laurel, clavo, pimienta, 1/4 de cebolla, 2 dientes de ajo y una cucharada de sal, hervir por 20 min o menos según su gusto.
- 2
Licuar las espinacas con la leche.
En un sartén colocar la mantequilla y añadir lo licuado, dejar hervir 5 min., añadir la crema, una pizca de sal, hervir 5 min más y agregar el espagueti cocido. Mezclar y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A kim-bautista le encantará ver cómo quedó.
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Me esperaban? Yo estaba que cocinaba para el mundo entero, y solo he podido hacerlo, en este mes ausente, para seres queridos, sin dejar la evidencia de una buena cena, de un inolvidable asado, de un gran almuerzo o de una suculenta comilona. Yo si esperaba escribirles y empezar de nuevo a marcar la pauta a seguir para recuperar los gramos que se nos pegaron en Diciembre y Enero.Como empezar dieta después de vacaciones??? Solo empezar es buen síntoma.... Coman rico y sean felices, y solo intenten cocinar para sanarse...Para comenzar el año, volví a enfocarme en los pescados, y a disfrutar en más verduras que nos ayudan a mantenernos sanos. Para hoy les tengo Salmón sellado al ajo en Crema de Queso Azul y Espinacas Baby. Gabriel Vargas -
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