Picadillo y arroz
Buscando comer mejor, con porciones y a la vez que sea nutritivo, me he dado a la tarea de realizar mis propias comidas sin aceites, todo a vapor como este picadillo
Picadillo y arroz
Buscando comer mejor, con porciones y a la vez que sea nutritivo, me he dado a la tarea de realizar mis propias comidas sin aceites, todo a vapor como este picadillo
Paso a paso
- 1
En una sartén puse spam para que no se pegue, la carne la sazone con sal, pimienta y un poco de sal de ajo, cocinar por unos minutos hasta que la carne se vea precocida
- 2
Pica tomate, cebolla y el resto de las verduras
Agregas 1ro la zanahorias ya que son las más duras, el diente de ajo, después de unos 2 minutos agrega el resto, echa el agua y tapa por aprox 5 min, revuelve y agrega los elotes, tapas y dejas cocer otros 5 minutos y listo ya esta - 3
Para el 🍚 arroz, primero enjuagar para quitar el almidón.
- 4
Para la cantidad de agua correcta es muy fácil, si es una taza de arroz, el agua es 2 tazas, así sucesivamente, por cada cantidad de arroz solo doblete de agua
- 5
Pon a fuego medio por unos minutos, luego baja a fuego lento, tapa y deja cocer por 8 aprox min, o hasta que el agua se haya consumido y deja reposar por unos 5 min y ya queda listo
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