Paso a paso
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Como primer paso a cremar la mantequilla con azúcar glass mientras derretimos el chocolate y hace a baño maría o al microondas por lapsos de 10 segundos
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Ya una vez acremado el azúcar glass en la mantequilla verteremos el chocolate derretido poco a poco y después de ello agregamos las yemas de huevo uno en uno
- 3
Revolvemos correctamente hasta que la mezcla quede homogénea y esta esté espesa y reservamos
- 4
Por otro lado haríamos un merengue francés con azúcar blanca
- 5
Pondremos todos los secos en un solo recipiente previamente tamizados para que no haya grumos
- 6
Para hacer frosting primero manteca muscle queso crema con el azúcar glass bien acremados hasta que esta esté suave pero firme
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Poco a poco agregaremos el jugo de limón con la crema Lyncott para que está quede cremosa y servimos y decoramos
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