Paso a paso
- 1
Realizar mise en place, cortar la carne en cubitos, escurrir la salmuera de los elotitos babys y cortar el brócoli.
- 2
Enharinar la carne y cocinar en un wok con aceite dejar reposar.
- 3
Hacer una mezcla con la salsa de soja, mirin, sake, jugo de piña y azúcar
- 4
Agregar el ajo picado, el brócoli y la proteína en la salsa, agregar los elotes va bys
- 5
Y servir caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isabel Ponce le encantará ver cómo quedó.
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