Judías verdes a la andaluza
El detalle del jamón es opcional
Paso a paso
- 1
Hervimos las judías y reservamos. Doramos los ajos, echamos el pimiento en trozos y el pan, dejamos que se hagan. Añadimos el vinagre y un vaso de agua, salpimentamos
- 2
Trituramos todo añadiendo un poco de aceite
- 3
Doramos un ajo, rehogamos las judías en ese aceite. Echamos la salsa por encima mezclamos un par de minutos
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