Las judías verdes a la andaluza, con pimiento, ajo y pan.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Esta forma de trocear las judías verdes en juliana les da un sabor espectacular.

#YoCocinoConCookpad.Me han dado judías de un huerto y las he hecho para comer.

Como las hacía mi abuela, con caldito. Las hago en olla express.

Las judías verdes, aportan pocas calorías, tiene escaso contenido de grasa, tienen un rico aporte de fibra, vitaminas A, B2, B6 y C, magnesio, fósforo y potasio.Esta receta tradicional de Andalucía, es un plato preparado con pan, judías verdes, pimiento y ajo. Os la comparto, espero que os guste.

Muy ricas

El detalle del jamón es opcional

Plato ideal para que los niños coman verdura

Receta con verduras de temporada, sana, fácil y rápida.