301. Lubina al estilo griego (principal pescado)
#WorldTour Aprovechamos en casa el reto para deleitarnos con platos de la cocina griega. Muy bueno.
301. Lubina al estilo griego (principal pescado)
#WorldTour Aprovechamos en casa el reto para deleitarnos con platos de la cocina griega. Muy bueno.
Paso a paso
- 1
Cuando compremos las lubinas las pedimos desescamadas y en dos filetes cada una.
- 2
Lavamos y limpiamos los pimientos y los tomates. Pelamos la cebolla y la cortamos en juliana. Los pimientos igual y los tomates cherry por la mitad. Los ajos picaditos.
- 3
Precalentamos el horno a 200 grados. En una bandeja pondremos papel de aluminio, las verduras cortadas, salpimentadas y con un chorrito de aceite. Encima los filetes de lubina salpimentadas y con un chorrito de aceite. Tapamos todo con papel de aluminio y lo dejamos 30 minutos.
- 4
Preparamos la salsa: rallamos los pepinos y les quitamos el agua sobrante. Mezclamos con el yogurt y salpimentamos. Servimos los filetes sobre una cama de verduras, la salsa por encima y adornado de cilantro picado. Que aproveche!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
268. Lubina al horno (principal pescado) 268. Lubina al horno (principal pescado)
En mi pueblo Cullera hay un lago que se llama L’Estany. Mi padre solía traer el pescado típico. No lo he vuelto ha encontrar. La lubina es lo más parecido. Mi madre lo hacía siempre así. A mí me encantaban los piñones y era la “ratita” de los piñones cuando era pequeña. Aprovechaba cuando mi madre hacia el plato para pasar de ser “la ratita” a ser “el ratonazo”. Muy bueno😋
-
182. Lubina al papillote con romero (principal pescado) 182. Lubina al papillote con romero (principal pescado)
Aprendí en el taller del jueves que el papillote es una técnica, así que decidí aplicarla no solo para la carne si no también para el pescado. Me quedaron exquisitas 😊 -
308. Bonito con chipirones y verduritas (principal pescado) 308. Bonito con chipirones y verduritas (principal pescado)
Cena espectacular para reencuentro familiar 😊 -
478. Lasaña fría de frutos del mar (principal pescado) 478. Lasaña fría de frutos del mar (principal pescado)
En verano lasaña fría . Me ha salido muy rica. No lleva nada de mayonesa. Mis amigos encantados😀 -
363. Bonito con salsa de almendras (principal pescado) 363. Bonito con salsa de almendras (principal pescado)
Aprovechando lo que queda de bonito en el congelador. Buen plato para despedirse del bonito hasta la temporada que viene -
112. Suquet de pescado y marisco (principal pescado) 112. Suquet de pescado y marisco (principal pescado)
#1receta1arbol #principales #mirecetario Exquisito plato para despedir el año. -
446. Dorada en salsa de limón (principal pescado) 446. Dorada en salsa de limón (principal pescado)
Fui a la pescadería el otro día y me encontré con unas doradas preciosas. Le pedí al pescadero que me las desespinara e hice un fumet con las cabezas y las espinas. Como siempre las preparo al horno al limón se me ocurrió así y me ahorro luz del horno. Salieron buenísimas 😋 -
330. Bonito con chimichurri de aguacate (principal pescado) 330. Bonito con chimichurri de aguacate (principal pescado)
#menusemanal Es época de atunes y están con una preciosidad de color rojo impresionante y además a buen precio. Ideal para hacerlos a la plancha vuelta y vuelta o en tartar. Riquísimo -
204. Filete de salmón salvaje con salsa de limón y albahaca (principal pescado) 204. Filete de salmón salvaje con salsa de limón y albahaca (principal pescado)
#abecedario Una cena ligera y muy buena de sabor. De “F”. A mis hijos que no les gusta el pescado les encanta😊 -
170. Anguriñas con gambas al ajillo (principal pescado) 170. Anguriñas con gambas al ajillo (principal pescado)
A mis hijos les encanta este plato😋 -
368. Bacalao con costra y base de rovellones (principal pescado) 368. Bacalao con costra y base de rovellones (principal pescado)
Ayer fui al mercado y vi unos rovellones grandes y preciosos que me decian “comeme” Y cai en la tentación😋
Más recetas
Comentarios