Galletitas con chips de chocolate | fran cocina
El paso a paso de esta receta lo encontras en mi canal de youtube y tik tok (fran cocina)
Galletitas con chips de chocolate | fran cocina
El paso a paso de esta receta lo encontras en mi canal de youtube y tik tok (fran cocina)
Paso a paso
- 1
Mezclamos la manteca y azúcar (puede ser cualquier tipo de azúcar) hasta lograr una crema. Agregamos el huevo y esencia de vainilla
- 2
En un bowl mezclamos todos los secos y los agregamos a la mezcla, tamizados. Cuando estemos por terminar de unir todos los ingredientes, le sumamos los chips de chocolate y comenzamos a unir todo con una espátula. Cuando tengamos todo listo, ponemos la masa en un film y hacemos un cilindro. Lo llevamos a la heladera por 30'.
- 3
Una vez que la masa este fría, cortamos porciones de masa de 2 cm de espesor y le damos forma redonda a nuestras galletitas. Recuerden que al tener polvo de hornear las galletitas van a crecer en el horno por lo que debemos ponerlas con distancia. Las cocinamos en un horno a 180º durante 10-12'.
- 4
Les muestro como me salieron las galletitas! Con estas cantidades me salieron 24. Esta masa se puede congelar cruda, y luego las dejas a temperatura ambiente por uno 15' y las cocinas........
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