Mousse de granadas y cobertura de moscatel
Me encantan las granadas y quise probar de hacer un postres en forma de riquísimo salio
Mousse de granadas y cobertura de moscatel
Me encantan las granadas y quise probar de hacer un postres en forma de riquísimo salio
Paso a paso
- 1
Para la base.
- 2
Cogemos las galletas las trituramos y mezclamos con la mantequilla líquida y hacemos la base y a la nevera
- 3
Cogemos y sacamos el zumo de la naranja calentamos y ponemos las hojas de gelatina hasta que estén integradas y retiramos
- 4
Cogemos un bol y ponemos la cuajada la azúcar los yogures y mezclamos bien incorporamos el zumo de naranja e integramos bien cogemos el bol de las galletas le ponemos la mezcla y lo alisamos bien y dejamos 4 horas o hasta que cuaje
- 5
Pasado el tiempo hacemos la cobertura
- 6
Cogemos las 3 hojas de gelatina y la hidratamos en agua fría
- 7
Cogemos un bol ponemos el moscatwl y la azúcar y calentamos sin que hierva cogemos las hojas de gelatina e integramos bien, dejamos templar
- 8
Cojemos la tarta de la nevera y ponemos encima el moscatel, ponemos a la nevera durante toda la noche
- 9
Al día siguiente desmoldamos y adornanos como más nos guste
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