Horneada y asada con finas hierbas y syrup

Puré de papas con jamón y queso paipa.

Hizo parte de la cena del 24 de diciembre/2020 pero por aquello del tiempo ha quedado por fuera. Se los comparto porque a pesar de ser un básico tradicional en la cocina nuestra, esta vez lo mezclée con 3 quesos y el resultado no se hizo esperar, divino y muy aplaudido, si quieren y se animan a intentarlo, me encantaría, sirve para cualquier acompañamuento, vamos allá y se los cuento...!😋

#Alegría #juntosdecorazonUna ayuda a la hora de preparar algo en casa, cuando el horno está prendido lo aprovechamos al máximo y ahorramos tiempo.y todo sale de maravillas.Galletitas de jengibre, al pie del árbol.

El pescado con mejor sabor es el Bocachico, es pescado de río y aquí en Colombia se pesca en el Magdalena que atraviesa a todo Colombia. Normalmente se come frito pero en cabrito es delicioso. es de comer con mucho cuidado pues tiene bastante espina. Aquí está la receta para que la disfruten.

Una deliciosa alternativa para fiestas en la casa. Puede cambiarse el queso campesino por mozzarela, y el atún por espinacas.

Es una modificación del típico puré de papa.