Llenas de sabor, sanas, nutritivas, alimento completo, para comer o cenar, las comparto para que se animen y lo intenten! Para los niños de casa, que no le gustan las legumbres, es una muy buena forma de comerlas! Vamos y les cuento como las hice!

Cuando te encuentras en una dieta vegana o vegetariana, es común que decidas eliminar la comida rápida como por ejemplo las hamburguesas, pero con esta receta que te comparto no tendrás problema, ya que tiene como objetivo escoger otras alternativas y sustitutos que introduzcan ingredientes más saludables y de origen vegetal. En esta ocasión vamos a mostrar cómo preparar unas ricas y saludables hamburguesas de lentejas y avena para que las disfrutes sin remordimientos y aprendas a utilizar los ingredientes de una forma práctica. Sígueme! Con el paso a paso, verás lo fácil que se prepara...

Estas hamburguesas son deliciosas y muy económicas. Perfectas para acpmpañar un desayuno, almuerzo o cena.

Estas hamburguesas las hice con el fin de darle a mi hijo de 6 meses, son muy nutritivas, fáciles, rápidas y deliciosas además de muy saludables. A pesar de que no tienen sal tienen una explosion de sabor en el paladar y más para los babys

Son hamburguesas hechas con frijoles rojos, lentejas, tallos de acelga y harina de avena... muy ricas y jugosas...

Con esta hamburguesa de lentejas, apio y zanahoria veganas podrás preparar un plato súper nutritivo y saludable gracias a los carbohidratos, proteínas y grasas vegetales que aportan los diferentes ingredientes utilizados. Además, siempre puedes variarlos a tu gusto y añadir o quitar verduras y/o especias para alterar los sabores. Te quiero enseñar con el paso, seguro te van a gustar, y si no...¡ya lo verás!

Otra forma de comer vegetales y leguminosas sin que sea aburrido...

Son patties hechas con frijoles, lentejas, berenjena tatemada y harina de avena... además las serví con una salsa deliciosa de queso crema con pepinos agridulces de mi recetario, catsup y mostaza... además de aguacate y lechuga...

Reto #vegetal : El curry resulta un gran aliado de las lentejas. Esta receta es una expresión de sabor increíble, sin mencionar que es una muy buena fuente de proteína!