Árepa de huevo

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Mela Pallares laporte
Mela Pallares laporte @melecocina

Cocina colombiana

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Ingredientes

45 minutos
6 raciones
  1. 1 tazaHarina de maíz amarilla
  2. 1 tazaAgua
  3. 1 cucharadasal
  4. 6Huevo
  5. c/naceite

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Una taza de harina maíz, una cucharada de sal, una taza agua, mezclamos bien todo los ingredientes por 4 minutos

  2. 2

    Luego realizamos el molde circular, fritamos árepa en aceite a fuego medio.

    Foto del paso 2 de la receta: Árepa de huevo Foto del paso 2 de la receta: Árepa de huevo
  3. 3

    Luego sacamos la árepa, abrimos un poco con un cuchillo, añadimos el huevo crudo sellamos un poquito con árepa y freír.

    Foto del paso 3 de la receta: Árepa de huevo Foto del paso 3 de la receta: Árepa de huevo

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Mela Pallares laporte
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Ama de casa, enfermera, psicóloga, con gran pasión a la cocina.
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