#mirecetarioEn mi viaje a Grecia tuve la oportunidad de aprender unas recetas de su gastronomía, está me encanta

Esta es una receta que vino a mi como resumen de muchas recetas, en ese momento no disponía de diversidad de ingredientes frescos, por lo que tuve que recortar e improvisar, pero realmente me agradó mucho esta receta y hoy quiero compartirla con el resto, en esta época de cuarentena no disponemos alimentos frescos o son difíciles de conseguir, besos y abrazos.

La ensaladas frescas son platillos populares entre las personas que se encuentran en alguna dieta para bajar de peso o entre quienes solo consumen vegetales y frutas. Pero este tipo de platos no debe ser exclusivo para estas situaciones, todos deberíamos consumirlas de manera frecuente para mantenernos en buena .Te enseño a preparar esta fácil ensalada, Te invito a que me acompañes en su preparación.

También llamada PANZANELLA, refrescante plato toscano de verduras frescas, que en su versión más primitiva apenas lleva más que pan, aceite de oliva, cebolla y ajos.La panzanella que les comparto, está inspirada en la cocina de nuestra compañera y amiga MERCEDES COSSIO, quien nos compartió su versión y me llevó a investigar sobre el origen de esta maravillosa ensalada, fresca y con el toque de la albahaca que la enriquece de una manera extraordinaria, aquí es mi versión (Zandy Abradelo), algo más completa, con adición de aguacate y vinagre de jerez, ideal como entrante refrescante en los calurosos días de verano. Para potenciar su sabor, lo mejor es dejarla un tiempo en la nevera antes de servirla. Es importante mezclarla bien, para que el aceite y el vinagre de jerez, hidraten los ingredientes. Mercedes, dedicada a tí, para agradecerte tus aportes a casa y permitirnos gozar de tu deliciosa cocina...! Para los que me siguen, a disfrutar de esta fresca y deliciosa ensalada, vamos a entrar y les cuento como la hice...!🥑

Para acompañar la cena de Año Viejo y almorzar sin preocupaciones el día 1 de enero 2020, sin afanes y con todo preparado, vamos a contárselos#recicladas😋#delantaldorado

Es una receta clásica que obedece a un plato a base de lechuga que por lo general lleva algo de tomate, cebolla y pepino, alverja, habichuela..La ensalada mixta es entonces una ensalada básica, saludable y fresca a la que podemos agregar ingredientes extras a nuestro gusto. Vamos a preparar ensalada mixta, añadiendo un poco de vinagreta!

ESTA ES UNA RECETA IMPROVISADA FUE CREADA POR SALIR DEL PASO UN EVENTO DE MÉDICOS LLEGO UNA MEDICA BRASILERA DONDE EL MENÚ ERA CARNERO REDUCIDO CON Súper COCO UN CONFITE CONOCIDO CON ESE NOMBRE LA BRASILERA ERA VEGETARIANA TOCO IMPROVISAR MIRO AL FRETE HABÍAN UNAS PLANTAS DE BERENJENA Y DE UNA A IMPROVISAR. #juandelmar17

Me insípiro de mi madre que me enseñó esta receta de pequeña y es la mas sencilla y saludable de realizar

Hoy para acompañar mi arroz con pollo hice una ensalada y que de encantada

Estas es de las ensaladas que más preparo, por lo rápida, nutritiva y por lo deliciosa, como les contaba ando en modo (bajar las lonjas) entonces he estado preparando comida más saludable 💚

Se acerca la Navidad y me gusta por los colores que representan alegría, la puedes acompañar con un rollo de cerdo o de pechuga o pechuga a panda.