
Masa de frola !

Está masa va muy bien con todas las tartas! Ya sea de frola, de fruta, de dulce de leche! Todas las tartas dulces!!
Con un Kilo salen más o menos de a 4 o 5 tartas según el tamaño!
Yo voy a dejar la receta para un kilo pero ustedes la pueden racionar a su necesidad!
Masa de frola !
Está masa va muy bien con todas las tartas! Ya sea de frola, de fruta, de dulce de leche! Todas las tartas dulces!!
Con un Kilo salen más o menos de a 4 o 5 tartas según el tamaño!
Yo voy a dejar la receta para un kilo pero ustedes la pueden racionar a su necesidad!
Paso a paso
- 1
Vamos a mezclar los secos por un lado (Harina, Polvo para hornear, y sal)
- 2
Hacemos una corona, y le agregamos manteca, le agregamos Azúcar, y le agregamos los huevos de a uno!
- 3
Integrar, nunca amasar!
- 4
Llevamos a la heladera, unos 15 o 20 min
- 5
Y ya tenemos nuestra masa de Frola, la podemos usar para frola, para tarta de chocolate, de crema y frutilla, de todo lo que se le ocurra!
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Estas hermosas colaciones surgieron en el camino, del sobrante de la pasta frola de nuestra Norali, por sugerencia de otra nuestra de casa, Graciela Martínez quien con su valioso aporte, me ayudó a salir del 8 en el que me metí, trabajando la masa, jaja, se me abría, se me pegaba a la mesa, a las manos, volvía a darle con el palote, jaja, un lío delicioso y compartido por whatsapp con Graciela que estuvo al frente de mi intento por sacar adelante la pastafrola. Y que hago con lo que me sobró ?? le pregunté, fácil, unas masitas o galleticas y "les ponés como habla ella, unos hilitos de chocolate y las publicás". Por eso están aquí para el goce lindo de ustedes y para enriquecer mi cocina, dedicadas a tí Graciela y muchas gracias...! Te quedaron deliciosas...!😋😘 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
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Inspirada totalmente en la receta de nuestra Norali, " Pasta frola fácil con harina leudante" y bajo supervisión de otra de las nuestras, Graciela Martínez, les comparto esta delicia de postre, mi primera vez en hacer este enrejado, que, aunque, un poco falta de vistosidad, les confieso que quedó de primera, un postre, recuerdo de mi infancia, que lo comíamos aquí en Barranquilla los días festivos y fines de semana, porque todos los días no se podía. Lo vendían en panaderías de alto reconocimiento, con el nombre de PIE, y solo venía en dos sabores: mermelada de uvas y de piña y a mi hermano y a mí nos encantaba. Norali, tuve este hermoso recuerdo y mejor aún, hecho por mí. Gracias por dejarme entrar en tu recetario y gozarme tus recetas, espléndida tú...! Para tí y tu hermosa cocina, todos mis respetos.. !😉🤩 🌺Zandry ABRADELO🌺
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