Spaghetti con albóndigas
Esta receta me mega encanta ya que es fácil y rápida y como a mi hija pequeña no le gusta con salsa me da la opción de no ponerle espero les encante.
Spaghetti con albóndigas
Esta receta me mega encanta ya que es fácil y rápida y como a mi hija pequeña no le gusta con salsa me da la opción de no ponerle espero les encante.
Paso a paso
- 1
Coloca en una sartén agua para cocer el spaghetti pon un chorrito de aceite y un poco de ajo molido y sal.
- 2
Mientras el spaghetti se cuece prepara la carne:
Pon en un bowl la carne, junto con el pan, el comino, la pimienta, poquita sal, ajo y el huevo. - 3
Cómo recomendación no me gusta internar los ingredientes con la mano por eso ocupo una pala de madera siento que cuando amasas con las manos quedan muy duras
- 4
Ya integrado todo hago las bolitas con la manos y las pongo en un sartén con una gotita de aceite(sueltan aceite pero para que no se peguen)
- 5
Escurre el spaghetti y reserva.
- 6
En la sartén que desocupaste del spaghetti coloca el puré con media taza de agua, depende como te guste la consistencia.
Ponle orégano, pimienta, ajo molido y el cubito de tomate hasta hierva. - 7
Por último monta para servir
Una cama de spaghetti, encima las albóndigas y poner en una de todo la salsa.
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