Bocadillo estilo pulled pork pero de mi pollo con chocolate
Os había contado que el pollo estofado con chocolate que hice para el reto de #cocinaconchocolate lo había desmenuzado, pues hoy se me ocurrió hacer un bocadillo tipo pulled pork pero reemplazándolo con este pollo: Wow que rico ha quedado!!! La combinación de sabores y la mezcla de dulce y salado ha estado fenomenal.
A eso debo sumar que lo he puesto en unos panecillos rápidos y fáciles que hice en la airfryer, así que la experiencia ha sido completa (luego comparto la receta de los panecillos). He quedado muy contenta y satisfecha con el resultado, Deliciosos!!!
Bocadillo estilo pulled pork pero de mi pollo con chocolate
Os había contado que el pollo estofado con chocolate que hice para el reto de #cocinaconchocolate lo había desmenuzado, pues hoy se me ocurrió hacer un bocadillo tipo pulled pork pero reemplazándolo con este pollo: Wow que rico ha quedado!!! La combinación de sabores y la mezcla de dulce y salado ha estado fenomenal.
A eso debo sumar que lo he puesto en unos panecillos rápidos y fáciles que hice en la airfryer, así que la experiencia ha sido completa (luego comparto la receta de los panecillos). He quedado muy contenta y satisfecha con el resultado, Deliciosos!!!
Paso a paso
- 1
Debo primero aclarar que la receta tarda tanto porque lo acompañé con unas patatas en airfryer, pero si no se acompaña así el tiempo de preparación se reduce a la mitad.
- 2
Se parte de la base que el pollo ya está hecho, por lo tanto hay que empezar por hacer pelar, picar y sazonar las patatas y meterlas en la airfryer y mientras tanto se corta la cebolla en rodajas y se sazonan con sal y pimienta y se enharinan con dos cucharadas de harina y se fríen.
- 3
Se cortan los panecillos a la mitad y se ponen en la tostadora un par de minutos (este paso es opcional pero yo siempre lo hago) y por otro lado se calienta el pollo (yo lo hice en el microondas).
- 4
Una vez teniendo todo listo, se procede a montar el bocadillo: panecillos, bastante pollo con chocolate, queso rallado y la cebolla frita.
- 5
Se acompaña con las patatas.
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