Ensalada de estación 🌞
En estos días de calor solemos buscar opciones frescas y livianas para preparar rápidamente. Con algunas cositas que encontré en mi heladera preparé esta rica y súper completa ensalada que va tranquilamente como un almuerzo. Deliciosa ! Obviamente es solo una idea y lo divertido es jugar combinando texturas, colores y sabores.
Ensalada de estación 🌞
En estos días de calor solemos buscar opciones frescas y livianas para preparar rápidamente. Con algunas cositas que encontré en mi heladera preparé esta rica y súper completa ensalada que va tranquilamente como un almuerzo. Deliciosa ! Obviamente es solo una idea y lo divertido es jugar combinando texturas, colores y sabores.
Paso a paso
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Rallar la zanahoria y poner dentro de la ensaladera con el pollo desmechado o picado, como más te guste. Luego la palta (la mia era grandecita y estaba bien madura) y la lechuga limpia cortada finita. Por último agregamos los tomatitos cherry, yo tenía estos confitados que son una locura !
- 2
Preparamos el aderezo mezclando los ingredientes y volcamos sobre los vegetales y el pollo ya listos en la ensaladera. Mezclar y servir bien fresquita !
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