Sopa de puerros con hueso de jamón
Los puerros están de temporada, así que hay que aprovechar su momento para tomarlos de todas las formas posibles, yo he preparado esta sopita de puerros y más verduras a las que he agregado un hueso de jamón, por qué? pues porque tengo un montón y hay que gastarlos en todo lo que pueda jajajaja.
El resultado ha sido muy bueno y aquí os lo comparto.
#buenospropósitos
#menúsemanal
Sopa de puerros con hueso de jamón
Los puerros están de temporada, así que hay que aprovechar su momento para tomarlos de todas las formas posibles, yo he preparado esta sopita de puerros y más verduras a las que he agregado un hueso de jamón, por qué? pues porque tengo un montón y hay que gastarlos en todo lo que pueda jajajaja.
El resultado ha sido muy bueno y aquí os lo comparto.
#buenospropósitos
#menúsemanal
Paso a paso
- 1
Trocear todas las verduras y echarlas en una cazuela con un poco de aove para sofreírlas, yo he dejado las patatas aparte para ponerlas después.
- 2
Una vez las verduras están un poco pochadas agregar las patatas y mezclarlo todo, agregar entonces los huesos de jamón.
- 3
Dejar cocer al menos 40 minutos.
- 4
Servir a gusto.
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