El suflé es un plato ligero por general horneado con las claras de los huevos batidas a punto de nieve y combinados con otros ingredientes. Servido como plato principal o como postre. La palabra proviene del participio pasado soufflé del verbo francés souffler que significa ‘soplar’ o ‘inflar’. La preparación sale del horno inflado y esponjosa y suele bajar después de unos minutos. Se los comparto hoy de Atún con alcaparras y uvas pasas, una combinación entre saladita y un poco dulce de agradable sabor, intentarla en casa y me lo cuentan...!

Inspirada totalmente en la receta de GERY Desayunos y dedicándole mi receta, con adición de anís, le agradezco de manera sincera y afectuosa, me haya nombrado en su receta No. 300 y reconozca en mí, a una de las personas que la anima a seguir creciendo en la cocina...! GERY, ya eres grande, entre las grandes, tienes a tu Mami al lado tuyo, ya eso es ganancia. Y estoy complacida de que comiences temprano en esto. Por lo general uno comienza, si te gusta el arte de cocinar, cuando se casa y vienen los hijos y tiene que hacer mil formas para que puedan comer. Tú no, nos llevas una ventaja inmensa y prometedora y eso es lo que admiro a tu corta edad. Siempre estaré dándote impulso a que sigas en esta actividad, que aparte de gustarte, entretenerte y porque no, desestresarte, te aparta de lo que no debes seguir y eso es maravilloso. A tus 300 recetas, un brindis de afecto y buena honda, como te expresas tú y un sin fin de éxitos a lo largo de tu vida, escojas lo que escojas pero siempre haciendo las cosas bien y que te apasionen...! vale, 😘😘😘...! A lo que vinimos, entremos a degustar el Pan Jalá a lo GERY con todo el cariño...!😋

Esta es la receta de arroz de atún de mi mamá que desde siempre de la que siempre he sido fan número 1. Es ideal para tener un almuerzo rápido y delicioso. A mí me encanta el atún en todas sus presentaciones y definitivamente si eres como yo amarás este arroz. Espero les guste y se animen a hacerlo ❤️

Si buscas recetas con atún de lata y trocitos de filete de Mojarra, seguro que ya has pensando en una ensalada fresca. Aquí te comparto esta receta de ensalada de atún con verduras, cebolla, tomate, reúne todos los ingredientes de la lista, aunque te invito a que te animes a modificar la receta a tu gusto añadiendo o quitando cualquier ingrediente extra que te apetezca.Como cena o como entrante, esta ensalada de atún en lata está riquísima😋 y seguro que le gustará a todos en la mesa.👨‍👨‍👧‍👧@cook_12025963

Zaatar, es una, muy popular mezcla de especias cuyo empleo se centra en la cocina árabe del Oriente Medio. Su sabor es ligeramente ácido y aromático. Combina con muchos alimentos, suele estar compuesto de semillas de ajonjolí o sésamo tostadas o no tostadas y sal. También lleva hierbas aromáticas tales como: albahaca, mejorana, orégano, tomillo, comino o hinojo. Hice un pan básico y lo rellené con todas las especias que lleva el Zaatar, por eso su nombre. Para servirlo bañado con aceite de oliva, puré o con tahine de garbanzos, muchas alternativas para disfrutarlo, ideas de mi cocina para compartir, vamos y les cuento el proceso. Mary, este para tí, sé que te encanta, te guardo vale...!😋

Aprende a hacer estas deliciosas😋 croquetas de atún caseras, una receta diferente, original y sana que seguro te gustará. Y para tu familia👩‍👩‍👦‍👦. Te comparto esta receta de cocina para que disfrutar de unas deliciosas bolitas de atún. Que podrás servir como aperitivo o como parte de una comida especial. Sigue leyendo el paso a paso! Es fácil, económica y muy rico su sabor.

Esta receta la acompañamos con verduras, es rápida y fácil.... y si eres fan de lo agridulce te encantará, es una adaptación de otra receta.

Cómo les conté, hay más tiempo ahora, para darme una vueltica por la red y encontrarme con verdaderas obras de arte, convirtiéndolas en comida casera, fácil y cómoda al bolsillo en esta calamidad sanitaria. Estos rollos de tortilla, los adapté con #mitoquesecreto, la receta de origen está hecha con crepes pero tenía las tortillas integrales y las usé, con un resultado y un relleno extraordinario que lo encuentran en mi recetario. Una puesta en escena del atún en agua mezclado con espinaca, de muerte...!! Así que no los entretengo más y entremos a la cocina🥰😍#yomequedoencasa #yoestoyencasacocinando #mitoquepersonal#recetasfáciles #aprovechandolashoras💞💝💖💗

Esta torta es perfecta si eres alérgico a la leche o al huevo o si eres una persona vegana pero amas el chocolate, súper fácil y deliciosa.Yo se la preparo a mi sobrino que es alérgico a la leche y al huevo y le encanta

El Pandero es una galleta popular colombiana de la región del Valle. Son tradicionalmente hechos con almidón de yuca, mantequilla, azúcar, huevo y aguardiente o puede usar extracto de anís.Los Panderos tienen una textura crujiente y son ligeramente endulzados con un toque de sabor a anís del Aguardiente. Para acompañar una taza de café de Colombia, van muy bien...! Les comparto esta delicia para que la intenten en casa, y me lo cuenten...! Buen provecho...!

Después de un domingo en familia, la nevera, queda algo alterada en cantidad y orden de alimentos refrigerados, y guardaditos por doquier que no se terminan de consumir, motivo por el cual hacemos ésta multisabores de empanada gallega con todas las denominaciones. Una mezcla de sabores inigualables, pero exquisitos y como solución al almuerzo del lunes en absoluta tranquilidad...!😜 paso a contarles mi almuerzo solucionado, vengan conmigo😋#RecetasNavidad.

Receta de Graciela Martínez que se ha empeñado en que aprenda a hacer el repulgue, que me cuesta. Venga y yo, a darle hasta cuando lo haga perfecto, se las mostré y me dió un APROBADO😜...jajaja...! Marita, tú opinaste igual, te encantaron...! Bueno, es una masa muy suave, a pesar de ser integral, y que rico, para un desayuno sano van muy bien, a lo que vine, a contárselos, vamos allá...!😋😋