Budín de pan económico
Gladis Ocampo @gladisocampo
#Gusto
Budín fácil pocos ingredientes lo hice con restos de bizcochuelo que me sobró de la torta de números
Budín de pan económico
#Gusto
Budín fácil pocos ingredientes lo hice con restos de bizcochuelo que me sobró de la torta de números
Paso a paso
- 1
Comenzamos cortando los restos de bizcocho y agregamos la leche, Mezclamos y dejamos reposar 30'
- 2
Hacemos el caramelo en seco colocando el azúcar en una cacerola y revolviendo hasta obtener el color. (siempre es mejor hacer caramelo sin agua te permite revolver y que no se te pase ya que si se quema queda amargo). Colocamos en la budinera
- 3
En un recipiente colocamos los huevos, azúcar esencia de vainilla. Mezclamos y agregamos la mezcla de pan y mezclamos bien
- 4
Llevamos a budinera y luego a horno precalentado 180° 1 hora aproximadamente
- 5
Dejamos enfriar, llevamos a heladera mínimo 4 hs y desmoldamos. Se me pegó así que lo calente un poquito
- 6
Como quedó con poco caramelo hice más y le agregué. A heladera y postre listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladis Ocampo le encantará ver cómo quedó.
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