Torrijas saludables fit
Tienen el mismo sabor y esa textura cremosa tipo natillas, pero en lugar de estar fritas, se hacen a la sartén tipo „tostadas francesas“ con muy poco aceite, por lo que son más sanas y bajas en calorías. También uso pan integral que es más saludable (es opcional).
Torrijas saludables fit
Tienen el mismo sabor y esa textura cremosa tipo natillas, pero en lugar de estar fritas, se hacen a la sartén tipo „tostadas francesas“ con muy poco aceite, por lo que son más sanas y bajas en calorías. También uso pan integral que es más saludable (es opcional).
Paso a paso
- 1
Calentar en un cazo la leche con 2 cucharadas de eritritol (o azúcar), 2 ramas de canela y la corteza de limón. Cuando empiece a hervir cocer 5 minutos a fuego lento.
Después apagar el fuego, tapar y dejar infusionar por 10 minutos. - 2
Poner el pan en un recipiente o bandeja donde puedan estar extendidas una al lado de la otra y bañar con la leche caliente de manera que se empapen bien todas.
Dejar absorber la leche durante unos 20 minutos.
- 3
Una vez absorbido la mayoría del líquido, pasar por el huevo batido y hacer a la plancha en una sartén antiadherente dorándolas por los 2 lados.
- 4
Mezclar las 2 cucharadas restantes de eritritol o azúcar con 1 cucharadita de canela en polvo y espolvorear sobre las torrijas aún calentitas, deliciosas 😋😋
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Se trata de torrijas auténticas, lo único que cambia es que el lugar de estar fritas (que es lo que las hace muy calóricas). Están hechas a la plancha en sartén antiadherente, al estilo "tostadas francesas". Personalmente me parecen mucho más buenas pues no me gusta nada el sabor a fritanga ;)
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Hola!!!Hace tiempo que cocino esta receta de esta manera. Muchas veces me apetecían torrijas pero de repente, me venía a la cabeza un sabor aceitoso, empacho, pesadez... así que decidí hacer una nueva versión de las torrijas, y aquí os la dejo!!Esta vez hice muchas para desayunar toda la familia :)Podéis encontrar más recetas saludables en el blog:http://nutricionalosfogones.blogspot.com.es/
Marta -Nutricionista -
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¡A disfrutar de la Semana Santa sin remordimientos! 🤩
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Por qué dejar de tomar un dulce tan típico, si lo puedes hacer de forma más saludable?
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Levantarte de una siesta y poder merendar unas torrijas saludables es lo mejor que hay #Nuriceta
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Esta es una variante de la receta saludable llevada a mi gusto.Me gusta el dulce y mejor si es lo más sano posible 😉#weekendtour
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