Torta de cumpleaños
La historia de mi receta, fue pensando en el cumpleaños de mi mamá que cumple 70 años, la cual amo un montón por darme la vida y se merece esto y mucho más....
Torta de cumpleaños
La historia de mi receta, fue pensando en el cumpleaños de mi mamá que cumple 70 años, la cual amo un montón por darme la vida y se merece esto y mucho más....
Paso a paso
- 1
Mezcla los huevos con el azúcar hasta formar una crema.
- 2
Incorporamos la esencia de vainilla y el licor.
- 3
Seguimos batiendo e incorporamos de a poco el cacao, hasta tener una consistencia cremosa.
- 4
Seguidamente agregamos la harina muy despacio y batiendo con más fuerza hasta lograr que todos los ingredientes se unan.
- 5
En mantecamos un molde redondo de 24 cm de diámetro y llevamos a horno a 180 gr. por 45 minutos.
- 6
Pasamos a realizar las mouses para poder enfriar en la heladera y a cada una le agregamos leche hasta obtener una crema pastosa.
- 7
A cada mousse se le agrega: a una los chips de chocolate y a la otra las nueces partidas.
- 8
Volvemos a dejar enfriar por 20 minutos y cuando esté fío el bizcochuelo lo cortamos en tres capas para añadir el relleno
- 9
Luego untamos el bizcochuelo con dulce de leche.
- 10
Por último amasamos la pasta vallina e incorporamos en toda la torta.
Y a disfrutar de esta receta soñada!!!!
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