Blinis
Mar GM @margm
Receta con yogurt. Buenísimos
Los he hecho medianos, pero en realidad se suelen hacer minis, para aperitivo.
Blinis
Receta con yogurt. Buenísimos
Los he hecho medianos, pero en realidad se suelen hacer minis, para aperitivo.
Paso a paso
- 1
Mezclar todo con batidora manual o electrónica
- 2
Si usas como yo yogurt griego y está la masa espesa poner un chorreoncito de leche. La masa tiene que quedar espesa pero no mucho.
- 3
Tapar con film y dejar reposar unos 20 minutos en la nevera.
- 4
Calentar una sartén e ir echando con una cuchara para que salgan todos iguales. Son como las tortitas pero más pequeños. Fuego medio bajo.
- 5
Se dejan cocer por un lado y cuando salgan burbujas y esté dorado dar la vuelta.
- 6
Se preparan en salado. El más típico con queso Philadelphia, salmón y eneldo. También se pueden poner unas huevas de lumpo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar GM le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/16236815
Mi nombre es María del Mar y aunque llevo más de media vida viviendo en Almería, mis orígenes están en la provincia de Granada, concretamente en Salobreña, municipio de la Costa Tropical y uno de los lugares más bonitos de España.Siempre he tenido mucho interés en la cocina. Me han educado un buen paladar, las culpables, mi abuela Dolores, gran cocinera donde las haya, el sabor de sus guisos y dulces serán insuperables. Mi tía Carmen y mi madre Rosario, grandes cocineras de cocina casera y de "vanguardia" en su época.Me encantan todos los cachivaches y máquinas de la cocina, ¡ lo quiero todo!.Espero encontrar aquí en Cookpad compartir recetas y aprender de los demás, así como conservar mis recetas y que sirvan de recetario familiar.
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