Tarta "Hormiguero"
Un hormiguero muy delicioso, ¿podéis creerlo? Se llama así debido a su parecido con una colonia de hormigas. Es un pastel de muy fácil preparación y con muy pocos ingredientes, el resultado es un postre delicioso.
#DelantalDorado23 #tarta #tartacasera #dulcedeleche
Tarta "Hormiguero"
Un hormiguero muy delicioso, ¿podéis creerlo? Se llama así debido a su parecido con una colonia de hormigas. Es un pastel de muy fácil preparación y con muy pocos ingredientes, el resultado es un postre delicioso.
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Paso a paso
- 1
Preparamos el bizcocho. Mezclamos la sal y la harina tamizada con la levadura química. Agregamos el huevo y la leche mezclamos. Agregamos margarina fría troceada y la unimos con la harina. Mezclamos bien la masa y la juntamos en una bola. Dividimos la bola en dos partes, formamos unas bolitas.
- 2
Cada bolita la envolvemos en film transparente y las dejamos en el congelador unas 3 horas.
- 3
Precalentamos el horno a 180ºC. Sacamos dos bolas del congelador y rallamos la masa con un rallador de orificios grandes. Extendemos la masa obtenida sobre una bandeja de horno previamente forrada con papel de horno.
- 4
Horneamos la masa de bizcocho durante 15 minutos hasta obtener un tono dorado. La sacamos del horno, cuando se enfríe, troceamos el bizcocho, en trozos pequeños. El bizcocho parecerá galleta. Reservamos.
- 5
Preparamos la crema. Batimos mantequilla blanda, agregamos el dulce de leche y seguimos batiendo hasta conseguir una crema de tono caramelo.
- 6
Mezclamos el bizcocho troceado con la crema, rellenamos con la masa un molde alto y lo dejamos en el frigorífico 2 horas.
- 7
Sacamos la tarta del molde y la decoramos con semillas de chía o amapola. Y si tenéis, con hormigas hechas de fondant negro.
- 8
¡Cortamos un trozo y a disfrutar!
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