Guisado de porotos frutilla. #mirecetacalentita
#mirecetacalentita
Siguen los fríos y a pedido de mi gente realice un guisado de porotos (no lo hago mucho, porque no debo comerlos...) pero un poquito🤷♂️quedo sabroso 👨🍳👨🍳
Guisado de porotos frutilla. #mirecetacalentita
#mirecetacalentita
Siguen los fríos y a pedido de mi gente realice un guisado de porotos (no lo hago mucho, porque no debo comerlos...) pero un poquito🤷♂️quedo sabroso 👨🍳👨🍳
Paso a paso
- 1
Lavamos, pelamos y picamos todos los vegetales como mencionamos anteriormente, desgrasamos en un sartén el chorizo, picamos finamente las hierbas y el ajo.
- 2
En una cacerola ponemos un chorrito de aceite, cuando está caliente agregamos: cebolla, puerro, zanahoria, ajo y hierbas, dejamos unos 8 minutos, luego añadimos el tomate, el morrón rojo, las hojas de laurel, la pulpa de tomates y salpimentamos. Dejamos que se mariden los sabores unos 10 minutos, añadiendo papas, boniato, agua y los porotos.
- 3
Bajamos el fuego a medio y dejamos que se cocine todo muy bien, durante unos 40 minutos. Cada tanto verificamos que no falte líquido, movemos con cuidado la olla.
- 4
Cuando vemos que el guisado está prontito, papas, boniato y porotos tiernos, probamos la sazón, si está bien de sal u otro, dejamos reposar durante 4 minutos con olla tapada. Luego servimos.
Recetas similares
-
BROWNIE De Porotos🍩Negros en Cuarentena...!☕ BROWNIE De Porotos🍩Negros en Cuarentena...!☕
Inspirada totalmente en la cuarentena de Daaaaaay💐💞💕 y sus porotos negros, alguna vez hace algunos años ya le compartí una fotografía de una receta muy parecida a esta que fue éxito en mi casa y hoy, aún en una cuarentena, menos cuarentona me encuentro con este recetón que dije: "este va porque va" y me salió estupendo, con un cambio de la receta original de Daaaay dónde cambié el agua o líquido de cocer los porotos por 1/2 taza de baileys y ahí añadí las 3 cucharadas de café instántaneo. Y lo salpiqué con semillas de linaza. Daaaaaay que maravilla de postre, húmedo, muy suave y lo mejor, sin saber que comíamos porotos o frijol negro😜😜😜🤫🤫🤫paso a contárselos, vamos allá ...!🧑🍳
-
Lomo con champiñones Lomo con champiñones
La hice para la cena en mi trabajo y vieran lo delicioso que quedó que la gente quedó felíz.
-
Arroz con verduras🥰🍚😜🥗🥕 Arroz con verduras🥰🍚😜🥗🥕
Un arroz con muchas verduras para el almuerzo, es un acompañamiento sencillo pero muy sabroso para la hora de la cena o la comida...
-
Estofado🥘🥫🍅 ó sudado de pollo🍲🍛🍗 Estofado🥘🥫🍅 ó sudado de pollo🍲🍛🍗
Un almuerzo sencillo de preparar, económico y sabroso... -
Espaguetis en salsa cremosa de pimentón🍝🌶🍶 Espaguetis en salsa cremosa de pimentón🍝🌶🍶
Un invento de almuerzo a última hora, estuvo sencillo pero sabroso... -
Cerdo guisado Cerdo guisado
Pues tenía unas piezas de cerdo y pues no sabia como comerlas que no fueran fritas y pensé? Si se puede comer pollo guisado y carne de res guisada pies asumo que el el cerdo también y me puse a inventar y mi esposo quedó súper fascinado así que aquí les comparto la receta para que se animen a hacerla.
-
Arroz con Sardinas, Verduras y Salchichas Arroz con Sardinas, Verduras y Salchichas
El Chef: 👨🍳Penso que hago ❓🤔.......... Quise hacer un solo plato. Prepare este sencilla receta. Nos encanto a todos...#yomequedoycocinoencasa🏡#juntosdecorazon#delantaldorado
-
Arroz con frijol cabeza negra y repollo Arroz con frijol cabeza negra y repollo
Combinado para sacar sabores y en verdad me quedo súper delicioso y más con lo qué lo acompañe una chuleta de cerdo y yuca
-
Chorizo guisado Chorizo guisado
!Hola! !Cuánto tiempo!Esta receta la vi y me fascinó, quise hacerla a mi estilo ya que en realidad era mucho más simple.
-
Berenjenas🍱🍛🍲 guisadas cremosas🍆🥛🥘 Berenjenas🍱🍛🍲 guisadas cremosas🍆🥛🥘
Es un guisado de berenjenas con crema de leche delicioso para acompañar un buen arroz blanco y la proteina de su preferencia... -
Ensalada fresca de pepino, manzana y tomate verde🍏🧅🍅🥒🥙🥗 Ensalada fresca de pepino, manzana y tomate verde🍏🧅🍅🥒🥙🥗
Una ensalada sencilla pero muy deliciosa, ideal para el almuerzo o la cena... -
Pechuga de Pollo Guisado Pechuga de Pollo Guisado
Cada día estoy convencida que la cocina es un verdadero "Arte". Hay que ponerle ganas y mucho -amor- . Se acompaño este plato con arroz blanco y ensalada. Estupendo quedo el almuerzo!!#delantaldorado
Más recetas
Comentarios (4)