🍽 🧆 🍅 Albóndigas de carne en salsa con puré de papas
@saboresculturales 👩🏻🍳🧡👏 @saboresculturales
Hace frío ❄ y los platos clásicos vuelven a ser la estrella de la temporada.
Una vez servido está permitido mojar el pancito en la salsa. 🤪
🍽 🧆 🍅 Albóndigas de carne en salsa con puré de papas
Hace frío ❄ y los platos clásicos vuelven a ser la estrella de la temporada.
Una vez servido está permitido mojar el pancito en la salsa. 🤪
Paso a paso
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Agregar la carne picada en un bowl, añadir el huevo y las especias y condimentos a gusto, mezclar y hacer bolitas, reservar. Por otro lado, lavar y pelar las papas, cortarlas y llevarlas a hervir hasta que estén blandas, colar bien, pisar, hacer el puré, condimentar y reservar.
Para la salsa, lavar las verduras y quitarle a la cebolla la piel, cortarlas en el tamaño a gusto. En una olla añadir el aceite y sofreir los vegetales y luego incorporar las albóndigas, cocinar hasta que estén cocidas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @saboresculturales 👩🏻🍳🧡👏 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/16352145
☆☆☆ ¡Bienvenidos/as! ☆☆☆Soy Lic. en Cs. de la Comunicación, Chef Express y Tea Sommelier, Coctelería, disfruto compartirles mis recetas tanto como hacerlas.La cocina es una pasión y una entrega de ⋆ 🧡 ⋆Mi Instagram para más recetas: @saboresculturales
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