Albóndigas de res en Salsa Chipotle
Es una receta que le fascina a mi marido y que me resulta muy divertida de preparar además de deliciosa ^^
Albóndigas de res en Salsa Chipotle
Es una receta que le fascina a mi marido y que me resulta muy divertida de preparar además de deliciosa ^^
Paso a paso
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Se pica la cebolla y el tomate.
- 2
Se mezcla la verdura picada con la carne, el huevo y se condimenta al gusto y se les da forma a las albóndigas.
- 3
En una sartén se pone el aceite, yo usé un chorrito, ya que esté caliente se echan las albóndigas y las dejamos que se sellen y se doren.
- 4
Ya que estén listas, las reservamos y en la misma sartén echamos la salsa chipotle y la media crema, aquí igual se pone sal y pimienta al gusto y la cantidad de salsa y crema depende de que tan picosita se quiera la salsa.
- 5
Cuando la salsa tenga el sabor que deseamos le echamos las albóndigas y dejamos que se cocinen de 15 a 20 minutos a fuego medio.
- 6
Y listo! Se pueden acompañar con arroz, frijoles y tortillas de maíz.
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