Mezclar azúcar, huevo y vainilla. Yo lo hago todo con tenedor.

Mezclar aparte harina y polvo de hornear, agregar a la mezcla de a poco y seguir con el tenedor.

Seguir amasando con las manos y llevar al refrigerador 15 min debe quedar una masa homogénea.

Precalentar horno a 180°C.

En la lata puedes esparcir un poco de aceite y encima harina para que la masa no se pegue.

Poner la masa en pequeñas pelotitas ya que crecen mucho en el horno y dejarles mucho espacio o se pegan.

10 min a 180 grados y revisa, deben estar doradas a los lados.

Sacas, dejas enfriar y listo.